Gregoletto
O nome Gregoletto representa a história da terra do Prosecco. A adega está localizada em Premaor di Miane, na área montanhosa de Valdobbiadene e produz uma gama de vinhos que representam de forma muito fiel as tradições do território. Trata-se de uma das realidades mais antigas da área da Marca Trevigiana. De fontes históricas de 1600, de fato, resulta que a família Gregoletto havia assinado um contrato com a Abadia de Follina para o cultivo de alguns terrenos e vinhedos que ainda fazem parte da atual propriedade da empresa. Uma continuidade transmitida através das gerações, que garante um profundo conhecimento do território, das suas uvas e das técnicas de vinificação mais antigas. Um patrimônio de conhecimentos que se traduz em um savoir-faire incomparável e que constitui um verdadeiro tesouro.
Já no século XVII, as vinhas situadas na zona de Colzanin eram cultivadas com variedades de uva branca e eram renomadas pela qualidade superior das uvas. Uma característica que permaneceu imutável ao longo do tempo, graças a condições pedoclimáticas particularmente favoráveis. As colinas íngremes que correm de Valdobbiadene a Vittorio Veneto ao longo da crista das Pré-Alpes, têm um clima mais frio em comparação com a zona de Conegliano, com amplitudes térmicas mais elevadas. As maturações são mais lentas e graduais e as uvas chegam à colheita com aromas intensos e com uma frescura intacta. Os terrenos são particularmente vocacionados para o cultivo de variedades de uva branca, com presença de calcário ou de argilas calcárias.
A propriedade Gregoletto selecionou ao longo dos séculos um verdadeiro mosaico de vinhedos, escolhidos pela sua alta qualidade. As parcelas estão situadas principalmente nas preciosas localidades de Premaor, uma fração do município de Miane, em Refrontolo e Rua di Feletto. Além das históricas vinhas da empresa, a adega compra uvas de pequenos fornecedores locais de Rolle, de Cison di Valmarino, de Collalbrigo e de Premaor di Miane, com os quais existe uma relação consolidada de confiança e colaboração empresarial. A extraordinária qualidade das uvas, unida a vinificações realizadas com extrema atenção, leva à realização de espumantes frescos e fragrantes de grande agradabilidade e imediata expressividade.
O nome Gregoletto representa a história da terra do Prosecco. A adega está localizada em Premaor di Miane, na área montanhosa de Valdobbiadene e produz uma gama de vinhos que representam de forma muito fiel as tradições do território. Trata-se de uma das realidades mais antigas da área da Marca Trevigiana. De fontes históricas de 1600, de fato, resulta que a família Gregoletto havia assinado um contrato com a Abadia de Follina para o cultivo de alguns terrenos e vinhedos que ainda fazem parte da atual propriedade da empresa. Uma continuidade transmitida através das gerações, que garante um profundo conhecimento do território, das suas uvas e das técnicas de vinificação mais antigas. Um patrimônio de conhecimentos que se traduz em um savoir-faire incomparável e que constitui um verdadeiro tesouro.
Já no século XVII, as vinhas situadas na zona de Colzanin eram cultivadas com variedades de uva branca e eram renomadas pela qualidade superior das uvas. Uma característica que permaneceu imutável ao longo do tempo, graças a condições pedoclimáticas particularmente favoráveis. As colinas íngremes que correm de Valdobbiadene a Vittorio Veneto ao longo da crista das Pré-Alpes, têm um clima mais frio em comparação com a zona de Conegliano, com amplitudes térmicas mais elevadas. As maturações são mais lentas e graduais e as uvas chegam à colheita com aromas intensos e com uma frescura intacta. Os terrenos são particularmente vocacionados para o cultivo de variedades de uva branca, com presença de calcário ou de argilas calcárias.
A propriedade Gregoletto selecionou ao longo dos séculos um verdadeiro mosaico de vinhedos, escolhidos pela sua alta qualidade. As parcelas estão situadas principalmente nas preciosas localidades de Premaor, uma fração do município de Miane, em Refrontolo e Rua di Feletto. Além das históricas vinhas da empresa, a adega compra uvas de pequenos fornecedores locais de Rolle, de Cison di Valmarino, de Collalbrigo e de Premaor di Miane, com os quais existe uma relação consolidada de confiança e colaboração empresarial. A extraordinária qualidade das uvas, unida a vinificações realizadas com extrema atenção, leva à realização de espumantes frescos e fragrantes de grande agradabilidade e imediata expressividade.
