Grifalco della Lucania

As vinificações ocorrem de maneira muito simples, buscando sempre deixar em primeiro plano as características varietais das uvas. O resultado são vinhos sinceros e diretos, que contam com fidelidade o terroir do Vulture.

cada sciara individual e do acúmulo ao longo do tempo de depósitos magmáticos de várias épocas.  A presença de riachos, rios e fontes torna o subsolo rico em água, evitando fenômenos de estresse hídrico. As boas altitudes e a distância do mar criam um clima continental, com invernos frios, verões quentes e notáveis variações térmicas mesmo durante o período de maturação das uvas. A cantina Grifalco decidiu desde o início dedicar-se exclusivamente ao cultivo do Aglianico del Vulture, com vinhedos espalhados em diferentes localidades do território: Maschito, Venosa, Rapolla e Ginestra. As vinificações ocorrem de forma muito simples, tentando sempre deixar em primeiro plano as características varietais das uvas. O resultado são vinhos sinceros e diretos, que contam com fidelidade o terroir do Vulture.