Henriot

gole aromático e persistente, ideal para ser saboreado durante os aperitivos mais sofisticados.

classificadas como Grand Cru. Entre as fileiras, cultivam-se as variedades típicas desta parte da França, ou seja, Pinot Noir e Chardonnay, com uma predileção por este último, que está no centro da história e da alma da gama produzida em Pierry. O terroir, com sua conformação particular, contribui para dar nuances minerais e iodadas que são percebidas na fase de degustação. O Chef de cave é, desde 2005, Laurent Fresnet, um profissional com um pedigree mais do que estabelecido, que monitora diariamente com sua equipe vinhedo e adega, para expressar em cada rótulo a quintessência dos grandes terroirs de Champagne. Cada variedade de uva é, de fato, cultivada na parcela mais adequada, que é vinificada separadamente, para depois, na fase de blending, dar origem a cuvées nas quais se busca transmitir o estilo produtivo da maison.gole aromática e persistente, ideal para ser saboreada durante os aperitivos mais sofisticados.