Krasna Hora
A adega checa Krasna Hora é uma pequena realidade de caráter familiar, localizada em Ratíškovice. Marek Vybíral começou sua aventura no mundo do vinho recuperando uma pequena vinha que outrora foi cultivada por seu avô. Posteriormente, a propriedade foi ampliada com a aquisição de uma parcela adjacente de 0,22 hectares. A ampliação continuou com um novo plantio de 0,22 hectares em Ratíškovice. As vinhas são complementadas por um lote de 0,11 hectares em Hrubé, considerado um verdadeiro Gran Cru de Ratíškovice e por 0,09 hectares em Nácestky. É claro que se trata de um pequeno mosaico de vinhas cuidadosamente selecionadas entre as melhores da região, em virtude de um profundo conhecimento do local.
Todos os lotes da propriedade têm em comum a composição dos solos. Trata-se de terrenos pobres e drenantes, de matriz predominantemente arenosa, que são muito adequados para o cultivo de Sauvignon Blanc e Riesling, as duas uvas típicas da região. A vinha de Krásná hora em Starý Poddvorovpossui, em vez disso, características únicas e particulares. Localiza-se em uma encosta de uma colina com uma exposição ensolarada voltada para o sul, já cultivada pelos monges cistercienses no século XIII. Nesta área, foram plantadas sete vinhas em terrenos há muito abandonados, que cobrem uma superfície total de 5,5 hectares. Os terrenos são caracterizados pela presença de loess e são perfeitos para as variedades: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Gewurztraminer, Merlot e Cabernet Sauvignon.
A vinha Lužice está localizada em uma área muito vocacionada e as vinhas fincam suas raízes em solos de matriz arenosa. As velhas vinhas de Riesling produzem poucos cachos por planta, mas de excelente qualidade. A vinha Babušak é a aquisição mais recente. Cobre 7 hectares e está situada em uma colina muito ensolarada e ventilada, com terrenos compostos de loess. O parque de vinhas permite a maturação de excelentes uvas que são então trabalhadas com extremo cuidado. A adega foi projetada pelo arquiteto Tomáš Havlíček, inspirando-se nasarquiteturas tradicionais dos celeiros e das casas de campo da região, de modo a se integrar harmoniosamente na paisagem circundante.
A adega checa Krasna Hora é uma pequena realidade de caráter familiar, localizada em Ratíškovice. Marek Vybíral começou sua aventura no mundo do vinho recuperando uma pequena vinha que outrora foi cultivada por seu avô. Posteriormente, a propriedade foi ampliada com a aquisição de uma parcela adjacente de 0,22 hectares. A ampliação continuou com um novo plantio de 0,22 hectares em Ratíškovice. As vinhas são complementadas por um lote de 0,11 hectares em Hrubé, considerado um verdadeiro Gran Cru de Ratíškovice e por 0,09 hectares em Nácestky. É claro que se trata de um pequeno mosaico de vinhas cuidadosamente selecionadas entre as melhores da região, em virtude de um profundo conhecimento do local.
Todos os lotes da propriedade têm em comum a composição dos solos. Trata-se de terrenos pobres e drenantes, de matriz predominantemente arenosa, que são muito adequados para o cultivo de Sauvignon Blanc e Riesling, as duas uvas típicas da região. A vinha de Krásná hora em Starý Poddvorovpossui, em vez disso, características únicas e particulares. Localiza-se em uma encosta de uma colina com uma exposição ensolarada voltada para o sul, já cultivada pelos monges cistercienses no século XIII. Nesta área, foram plantadas sete vinhas em terrenos há muito abandonados, que cobrem uma superfície total de 5,5 hectares. Os terrenos são caracterizados pela presença de loess e são perfeitos para as variedades: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Gewurztraminer, Merlot e Cabernet Sauvignon.
A vinha Lužice está localizada em uma área muito vocacionada e as vinhas fincam suas raízes em solos de matriz arenosa. As velhas vinhas de Riesling produzem poucos cachos por planta, mas de excelente qualidade. A vinha Babušak é a aquisição mais recente. Cobre 7 hectares e está situada em uma colina muito ensolarada e ventilada, com terrenos compostos de loess. O parque de vinhas permite a maturação de excelentes uvas que são então trabalhadas com extremo cuidado. A adega foi projetada pelo arquiteto Tomáš Havlíček, inspirando-se nasarquiteturas tradicionais dos celeiros e das casas de campo da região, de modo a se integrar harmoniosamente na paisagem circundante.
