La Poderina

La Poderina é a declinação das Tenute del Cerro no território do Montalcino, em particular na zona de Castelnuovo dell'Abate, área especialmente vocacionada, conhecida pela elegância e equilíbrio das suas uvas, capazes de proporcionar Brunellos de grande corpo e classe. A adega representa o ponto de encontro entre classicidade e vocação internacional, entre variedades autóctones e métodos de vinificação de além-fronteira. A adega caracteriza-se por uma filosofia empresarial que acredita na inovação ao serviço da tradição, que se traduziu ao longo dos anos em escolhas corajosas adotadas a partir dos sistemas de cultivo das vinhas, passando pela vinificação das uvas e pela sua maturação. 

Os vinhedos La Poderina estendem-se por cerca de 38 hectares com exposição a Sudeste e abrigam predominantemente uvas Sangiovese, acompanhadas por parcelas de Moscato. La Poderina adota sistemas de cultivo muito mais rígidos em comparação com os descritos pelo regulamento para o Brunello, com um rendimento máximo das vinhas amplamente abaixo do prescrito, para concentrar em cada cacho as melhores qualidades do terroir. A a colheita é então realizada manualmente, para selecionar cuidadosamente as uvas sem danificá-las. Sob a orientação do enólogo Raffaele Pistucchia e a consultoria experiente de Riccardo Cotarella, os Brunellos de La Poderina são afinados não apenas em barricas grandes, mas também com a utilização de barricas de carvalho francês, que conferem à produção elegância e complexidade fora do comum.

Assim como todas as Tenute irmãs, também La Poderina assumiu a missão de valorização completa do território que a abriga, tornando-se bem reconhecível por uma impressão enológica impecável quanto inesperada, mas sempre autêntica e fiel a si mesma. O trabalho cuidadoso e meticuloso realizado na vinha e na adega garantiu ao longo dos anos resultados de nível surpreendente, mesmo para os anos mais difíceis das últimas décadas. Não é por acaso que a produção da Tenuta foi várias vezes elogiada pela crítica nacional e internacional, confirmando-se uma certeza da zona de Montalcino.