Le Quattro Volte
Le Quattro Volte é uma pequena adega que tem suas raízes em uma terra de natureza viva e intocada: a Calábria. Por muito tempo, foi a cauda da Itália enológica, nos últimos anos esta região se impôs no panorama vitivinícola nacional por um renascimento qualitativo sem precedentes. Le Quattro Volte è uma das realidades mais ativas da província de Cosenza; uma empresa agrícola completa com produção de azeite e produtos da terra. Fundada recentemente nas proximidades de San Marco Argentano, nasceu da profunda amizade entre Daniela De Marco, Giampiero Ventura, o célebre cantor cosentino Brunori e Emilio di Cianni. O nome, inspirado em uma canção de Brunori Sas, celebra a união fraterna entre os 4 amigos-fundadores.
A ideia de fundar a adega Le Quattro Volte nasceu do desejo de expressar de forma sincera e espontânea a natureza calabresa desta esplêndida área vitivinícola, situada geograficamente entre o Parque Nacional da Sila e o do Pollino. Os vinhos que dela nascem são assim os testemunhos deste caminho novo e efervescente, capitaneado por um grupo de amigos que quer colocar em primeiro plano a terra e a valorização deste território. As uvas são as típicas da área regional tirrenica do norte: Magliocco, Mantonico, Malvasia Bianca, Guarnaccino Nero e Greco Bianco, cultivadas sem o uso de produtos químicos e de síntese (pesticidas, herbicidas...). As fermentações espontâneas com leveduras exclusivamente indígenas e os breves afinamentos servem para valorizar ao máximo o lado varietal e puro da uva. O resultado è uma linha de vinhos suculentos, frescos e dinâmicos, de uma simplicidade única e genuína, que retoma a filosofia de pensamento de Giampiero e Daniela, mas com o ritmo musical e a visão poética do cantor cosentino, Brunori.entrelaça-se atrás da adega, alimentada por um amor sincero e verdadeiro por este território tão biodiverso e estimulante, por muito tempo nas mãos de um regime político e econômico baseado no clientelismo, que hoje Emilio, Brunori, Daniela e Giampiero conseguiram levantar!
Le Quattro Volte é uma pequena adega que tem suas raízes em uma terra de natureza viva e intocada: a Calábria. Por muito tempo, foi a cauda da Itália enológica, nos últimos anos esta região se impôs no panorama vitivinícola nacional por um renascimento qualitativo sem precedentes. Le Quattro Volte è uma das realidades mais ativas da província de Cosenza; uma empresa agrícola completa com produção de azeite e produtos da terra. Fundada recentemente nas proximidades de San Marco Argentano, nasceu da profunda amizade entre Daniela De Marco, Giampiero Ventura, o célebre cantor cosentino Brunori e Emilio di Cianni. O nome, inspirado em uma canção de Brunori Sas, celebra a união fraterna entre os 4 amigos-fundadores.
A ideia de fundar a adega Le Quattro Volte nasceu do desejo de expressar de forma sincera e espontânea a natureza calabresa desta esplêndida área vitivinícola, situada geograficamente entre o Parque Nacional da Sila e o do Pollino. Os vinhos que dela nascem são assim os testemunhos deste caminho novo e efervescente, capitaneado por um grupo de amigos que quer colocar em primeiro plano a terra e a valorização deste território. As uvas são as típicas da área regional tirrenica do norte: Magliocco, Mantonico, Malvasia Bianca, Guarnaccino Nero e Greco Bianco, cultivadas sem o uso de produtos químicos e de síntese (pesticidas, herbicidas...). As fermentações espontâneas com leveduras exclusivamente indígenas e os breves afinamentos servem para valorizar ao máximo o lado varietal e puro da uva. O resultado è uma linha de vinhos suculentos, frescos e dinâmicos, de uma simplicidade única e genuína, que retoma a filosofia de pensamento de Giampiero e Daniela, mas com o ritmo musical e a visão poética do cantor cosentino, Brunori.entrelaça-se atrás da adega, alimentada por um amor sincero e verdadeiro por este território tão biodiverso e estimulante, por muito tempo nas mãos de um regime político e econômico baseado no clientelismo, que hoje Emilio, Brunori, Daniela e Giampiero conseguiram levantar!
