Li Duni - Badesi
A adega Li Duni é uma jovem e pequena realidade vinícola que se ergue às portas da Gallura, no norte da Sardenha, com a firme intenção de dar continuidade à tradição local e valorizar as castas autóctones. Nascida em 2003 por iniciativa de um grupo de amigos, proprietários de vinhedos, em pouco tempo conseguiu aperfeiçoar sua gama de vinhos de grande expressividade, elegantes e territoriais, capazes de encantar e conquistar todos os paladares.
As vinhas de Li Duni se estendem por 20 hectares no município de Badesi, entre suaves colinas ricas em vegetação e a costa arenosa que margeia o Golfo da Asinara. As vinhas podem contar com um terroir verdadeiramente excepcional, em uma área da Sardenha onde o tempo e a terra são moldados pelo sol e pelo vento. A maior parte das vinhas é cultivada em vaso e em guyot em terrenos soltos e arenosos. Dada a particular conformação do solo, foi possível continuar a cultivar em pé franco, o que permite intervir o mínimo indispensável para o tratamento fitossanitário das plantas e respeitar, portanto, um baixo impacto ambiental. A presença de vegetação mediterrânea, a proximidade ao mar, as acentuadas variações térmicas e os rendimentos por natureza muito baixos conferem às uvas uma suculência e uma qualidade únicas. O solo arenoso de decomposição granítica e as raízes das vinhas que penetram em profundidade dão origem a vinhos particularmente saborosos e com uma mineralidade inconfundível. Para os brancos, Li Duni utiliza unicamente o Vermentino, enquanto os tintos nascem de um blend de quatro uvas: Cannonau, Bovale, Monica e uma rara casta local chamada Caricagiola.
As uvas são selecionadas cuidadosamente e colhidas exclusivamente à mão, para depois serem transportadas para a adega, onde, através dos processos de vinificação, obtêm-se expressões ricas em aromas e perfumes territoriais. O resultado são vinhos fortes, de personalidade marcante, assim como as pessoas que lá trabalham. Li Duni conta com paixão e orgulho a história do território sardo, dando vida a garrafas que sabem a mar.
A adega Li Duni é uma jovem e pequena realidade vinícola que se ergue às portas da Gallura, no norte da Sardenha, com a firme intenção de dar continuidade à tradição local e valorizar as castas autóctones. Nascida em 2003 por iniciativa de um grupo de amigos, proprietários de vinhedos, em pouco tempo conseguiu aperfeiçoar sua gama de vinhos de grande expressividade, elegantes e territoriais, capazes de encantar e conquistar todos os paladares.
As vinhas de Li Duni se estendem por 20 hectares no município de Badesi, entre suaves colinas ricas em vegetação e a costa arenosa que margeia o Golfo da Asinara. As vinhas podem contar com um terroir verdadeiramente excepcional, em uma área da Sardenha onde o tempo e a terra são moldados pelo sol e pelo vento. A maior parte das vinhas é cultivada em vaso e em guyot em terrenos soltos e arenosos. Dada a particular conformação do solo, foi possível continuar a cultivar em pé franco, o que permite intervir o mínimo indispensável para o tratamento fitossanitário das plantas e respeitar, portanto, um baixo impacto ambiental. A presença de vegetação mediterrânea, a proximidade ao mar, as acentuadas variações térmicas e os rendimentos por natureza muito baixos conferem às uvas uma suculência e uma qualidade únicas. O solo arenoso de decomposição granítica e as raízes das vinhas que penetram em profundidade dão origem a vinhos particularmente saborosos e com uma mineralidade inconfundível. Para os brancos, Li Duni utiliza unicamente o Vermentino, enquanto os tintos nascem de um blend de quatro uvas: Cannonau, Bovale, Monica e uma rara casta local chamada Caricagiola.
As uvas são selecionadas cuidadosamente e colhidas exclusivamente à mão, para depois serem transportadas para a adega, onde, através dos processos de vinificação, obtêm-se expressões ricas em aromas e perfumes territoriais. O resultado são vinhos fortes, de personalidade marcante, assim como as pessoas que lá trabalham. Li Duni conta com paixão e orgulho a história do território sardo, dando vida a garrafas que sabem a mar.
