Lost Irish
Lost Irish é uma marca de whiskey irlandês capaz de reunir os 6 continentes em um destilado de altíssima qualidade com um estilo moderno. De fato, para a produção do seu whiskey, esta realidade produtiva com sede na Irlanda utiliza barris de madeira provenientes dos 6 maiores continentes: Europa, Ásia, África, América Latina, América do Norte e Oceania. Isso para homenagear as famílias, as histórias e as viagens de todos os irlandeses que ao longo dos séculos emigraram por todo o mundo, exportando sua tradição e sua cultura. O projeto foi lançado oficialmente em 2021 pelos amigos de infância irlandeses Tim Herlihy e Neil Sands e em pouco tempo conseguiu conquistar primeiro o mercado estadunidense e depois o irlandês, avançando posteriormente para o resto da Europa. Neil é o especialista em empreendedorismo criativo, enquanto Tim pode se orgulhar de mais de 10 anos de experiência no mundo do whiskey irlandês.
A produção dos whiskeys da Lost Irish prevê a combinação dos 3 principais estilos de whiskey irlandês: Pot Still, Malt e Grain, o primeiro para trazer cremosidade e sensações especiadas, o Malt para os aromas frutados e finalmente o Grain pela sua doçura. O processo de destilação consiste numa tripla destilação, destinada a exaltar o caráter suave e envolvente do destilado. Para a fase seguinte de envelhecimento, são utilizadas barricas de madeira provenientes de 6 continentes, nomeadamente: barricas sul-africanas ex-brandy, barricas de carvalho japonês Mizunara, barricas de carvalho europeu ex-xerez, barricas australianas Tawny, barricas colombianas ex-rum, barricas de carvalho americano ex-bourbon e barricas do Caribe ex-rum. A combinação entre as características de cada recipiente é a base da excepcional complexidade e do caráter dos whiskeys Lost Irish.
O Irish Whiskey Blended da realidade produtiva Lost Irish é apreciado pela sua notável profundidade expressiva e pelo seu estilo contemporâneo, capaz de evocar a essência cosmopolita irlandesa. Essas qualidades tornam os whiskeys da Lost Irish muito versáteis, perfeitos para serem degustados puros e on the rocks ou para serem usados na preparação de cocktails.clássicos como o Irish Coffee.
Lost Irish é uma marca de whiskey irlandês capaz de reunir os 6 continentes em um destilado de altíssima qualidade com um estilo moderno. De fato, para a produção do seu whiskey, esta realidade produtiva com sede na Irlanda utiliza barris de madeira provenientes dos 6 maiores continentes: Europa, Ásia, África, América Latina, América do Norte e Oceania. Isso para homenagear as famílias, as histórias e as viagens de todos os irlandeses que ao longo dos séculos emigraram por todo o mundo, exportando sua tradição e sua cultura. O projeto foi lançado oficialmente em 2021 pelos amigos de infância irlandeses Tim Herlihy e Neil Sands e em pouco tempo conseguiu conquistar primeiro o mercado estadunidense e depois o irlandês, avançando posteriormente para o resto da Europa. Neil é o especialista em empreendedorismo criativo, enquanto Tim pode se orgulhar de mais de 10 anos de experiência no mundo do whiskey irlandês.
A produção dos whiskeys da Lost Irish prevê a combinação dos 3 principais estilos de whiskey irlandês: Pot Still, Malt e Grain, o primeiro para trazer cremosidade e sensações especiadas, o Malt para os aromas frutados e finalmente o Grain pela sua doçura. O processo de destilação consiste numa tripla destilação, destinada a exaltar o caráter suave e envolvente do destilado. Para a fase seguinte de envelhecimento, são utilizadas barricas de madeira provenientes de 6 continentes, nomeadamente: barricas sul-africanas ex-brandy, barricas de carvalho japonês Mizunara, barricas de carvalho europeu ex-xerez, barricas australianas Tawny, barricas colombianas ex-rum, barricas de carvalho americano ex-bourbon e barricas do Caribe ex-rum. A combinação entre as características de cada recipiente é a base da excepcional complexidade e do caráter dos whiskeys Lost Irish.
O Irish Whiskey Blended da realidade produtiva Lost Irish é apreciado pela sua notável profundidade expressiva e pelo seu estilo contemporâneo, capaz de evocar a essência cosmopolita irlandesa. Essas qualidades tornam os whiskeys da Lost Irish muito versáteis, perfeitos para serem degustados puros e on the rocks ou para serem usados na preparação de cocktails.clássicos como o Irish Coffee.
