Lucarelli Valerio
A adega Valerio Lucarelli é uma pequena realidade produtiva das Marche que possui uma história muito antiga, datando de 1791. Após mais de dois séculos de tradição familiar, Valerio continua a cultivar os dois hectares de propriedade e a vinificar por conta própria segundo um estilo tradicional e territorial. O território é o colinar de San Ginesio a cerca de 550 metros de altitude, na província de Macerata e a poucos passos das encostas dos Monti Sibillini. O território e a proximidade das montanhas conferem aos vinhos uma grande acidez e uma complexidade única de nuances que evocam o lugar.
Os símbolos da Antica Cantina Valerio Lucarelli são um prensa de madeira do final do século XVIII, construída à mão pelo patriarca Luigi, e um velho forno de tijolos que contém a “callara”, um grande recipiente de cobre que, no passado, era utilizado para a produção de vinho cozido. A sexta geração da família dedica-se hoje com paciência, paixão e tenacidade à produção de tintos encorpados e intensos a partir de Sangiovese e Vernaccia Nera, uma variedade autóctone da região de Macerata.muito difundido na vizinha Serrapetrona. Os vinhedos são cultivados segundo os princípios da agricultura biológica, sem recorrer a fitofármacos e a produtos químicos de síntese, acreditando firmemente na importância de uma agricultura ecológica para salvaguardar e valorizar o território. Na histórica adega, construída em pedra e tijolos, Valerio é ajudado pelo enólogo Giovanni Basso, já autor no passado de grandes tintos marchigianos como o Kurni ou o Akronte. As vinificações ocorrem espontaneamente, sem adição de leveduras, apenas em tanques de cimento, e os afinamentos em Clayver ou em grandes barricas.
Os vinhos assinados por Valerio Lucarelli conservam a tipicidade do território marchigiano, conjugada em termos de potência, riqueza e complexidade.e é dedicado à sugestiva aldeia de Sarnano, aos pés dos Monti Sibillini. Ambas as etiquetas representam um hino às grandes potencialidades do terroir e encerram a importância de uma história que começou em 1791, mas que tem raízes ainda mais profundas nos séculos.
A adega Valerio Lucarelli é uma pequena realidade produtiva das Marche que possui uma história muito antiga, datando de 1791. Após mais de dois séculos de tradição familiar, Valerio continua a cultivar os dois hectares de propriedade e a vinificar por conta própria segundo um estilo tradicional e territorial. O território é o colinar de San Ginesio a cerca de 550 metros de altitude, na província de Macerata e a poucos passos das encostas dos Monti Sibillini. O território e a proximidade das montanhas conferem aos vinhos uma grande acidez e uma complexidade única de nuances que evocam o lugar.
Os símbolos da Antica Cantina Valerio Lucarelli são um prensa de madeira do final do século XVIII, construída à mão pelo patriarca Luigi, e um velho forno de tijolos que contém a “callara”, um grande recipiente de cobre que, no passado, era utilizado para a produção de vinho cozido. A sexta geração da família dedica-se hoje com paciência, paixão e tenacidade à produção de tintos encorpados e intensos a partir de Sangiovese e Vernaccia Nera, uma variedade autóctone da região de Macerata.muito difundido na vizinha Serrapetrona. Os vinhedos são cultivados segundo os princípios da agricultura biológica, sem recorrer a fitofármacos e a produtos químicos de síntese, acreditando firmemente na importância de uma agricultura ecológica para salvaguardar e valorizar o território. Na histórica adega, construída em pedra e tijolos, Valerio é ajudado pelo enólogo Giovanni Basso, já autor no passado de grandes tintos marchigianos como o Kurni ou o Akronte. As vinificações ocorrem espontaneamente, sem adição de leveduras, apenas em tanques de cimento, e os afinamentos em Clayver ou em grandes barricas.
Os vinhos assinados por Valerio Lucarelli conservam a tipicidade do território marchigiano, conjugada em termos de potência, riqueza e complexidade.e é dedicado à sugestiva aldeia de Sarnano, aos pés dos Monti Sibillini. Ambas as etiquetas representam um hino às grandes potencialidades do terroir e encerram a importância de uma história que começou em 1791, mas que tem raízes ainda mais profundas nos séculos.
