Mariotto Claudio
A adega Claudio Mariotto não é apenas uma das mais famosas da zona dos Colli Tortonesi, mas contribuiu de forma determinante para o renascimento e valorização deste território e da sua casta símbolo: o Timorasso. A propriedade está situada perto de Vho e se estende por uma área de mais de 50 hectares. As vinhas estão todas localizadas em zona montanhosa, a uma altitude entre 250 e 300 metros acima do nível do mar. Suas origens remontam ao início dos anos 20, quando o bisavô do atual proprietário começou a plantar as primeiras vinhas. A empresa manteve seu caráter tipicamente familiar e soube preservar ao longo do tempo as mais antigas tradições locais, valorizando as uvas autóctones e produzindo vinhos artesanais de excelente nível qualitativo.
A zona de Tortona está localizada na parte sudeste do Piemonte, em direção à fronteira com a Ligúria, e possui um microclima muito particular e especialmente vocacionado para a viticultura. As vinhas são cultivadas na faixa colinar pré-apeninica, que está a apenas 60 quilômetros do mar. As exposições ensolaradas são influenciadas pelas brisas, que ajudam a manter o clima ameno e temperado. As vinhas são geridas em total respeito pelo meio ambiente, sem uso de pesticidas. Entre as fileiras estão as castas históricas da área, Barbera, Dolcetto, Cortese e, sobretudo, o Timorasso, uma uva com notáveis potencialidades enológicas, que hoje representa o símbolo do território.
A redescoberta desta antiga casta de uva branca deve-se a poucos produtores locais. Presente nessas terras desde a Idade Média, o Timorasso era a uva mais cultivada nas Colinas Tortonesi. Somente após a destruição das vinhas europeias causada pela filoxera, o Timorasso foi quase completamente abandonado e esquecido em favor de uvas mais produtivas e mais procuradas no mercado. Somente no início dos anos 90, Claudio Mariotto, junto com poucos outros viticultores locais, acreditou em suas qualidades e começou a replantar vinhedos com a ideia de produzir um grande vinho branco para envelhecimento. Hoje a adega produz diversas versões de Timorasso, algumas provenientes de vinhedos individuais vinhedos particularmente vocacionados.
A adega Claudio Mariotto não é apenas uma das mais famosas da zona dos Colli Tortonesi, mas contribuiu de forma determinante para o renascimento e valorização deste território e da sua casta símbolo: o Timorasso. A propriedade está situada perto de Vho e se estende por uma área de mais de 50 hectares. As vinhas estão todas localizadas em zona montanhosa, a uma altitude entre 250 e 300 metros acima do nível do mar. Suas origens remontam ao início dos anos 20, quando o bisavô do atual proprietário começou a plantar as primeiras vinhas. A empresa manteve seu caráter tipicamente familiar e soube preservar ao longo do tempo as mais antigas tradições locais, valorizando as uvas autóctones e produzindo vinhos artesanais de excelente nível qualitativo.
A zona de Tortona está localizada na parte sudeste do Piemonte, em direção à fronteira com a Ligúria, e possui um microclima muito particular e especialmente vocacionado para a viticultura. As vinhas são cultivadas na faixa colinar pré-apeninica, que está a apenas 60 quilômetros do mar. As exposições ensolaradas são influenciadas pelas brisas, que ajudam a manter o clima ameno e temperado. As vinhas são geridas em total respeito pelo meio ambiente, sem uso de pesticidas. Entre as fileiras estão as castas históricas da área, Barbera, Dolcetto, Cortese e, sobretudo, o Timorasso, uma uva com notáveis potencialidades enológicas, que hoje representa o símbolo do território.
A redescoberta desta antiga casta de uva branca deve-se a poucos produtores locais. Presente nessas terras desde a Idade Média, o Timorasso era a uva mais cultivada nas Colinas Tortonesi. Somente após a destruição das vinhas europeias causada pela filoxera, o Timorasso foi quase completamente abandonado e esquecido em favor de uvas mais produtivas e mais procuradas no mercado. Somente no início dos anos 90, Claudio Mariotto, junto com poucos outros viticultores locais, acreditou em suas qualidades e começou a replantar vinhedos com a ideia de produzir um grande vinho branco para envelhecimento. Hoje a adega produz diversas versões de Timorasso, algumas provenientes de vinhedos individuais vinhedos particularmente vocacionados.
