Mascarello Bartolo
Bartolo Mascarello é um nome lendário do Barolo e das Langhe, um pequeno produtor que fez a história da denominação. Hoje a adega é liderada pela filha Maria Teresa que dá continuidade a uma produção artesanal onde se destaca, como um diamante, uma única etiqueta de Barolo que, como manda a tradição, une mais cru em uma única garrafa. A filosofia com que é produzido permaneceu inalterada ao longo dos anos e se baseia de maneira decidida e rigorosa na salvaguarda das antigas tradições do território, em contraste com o gosto internacional e com as expressões de “o gosto de barrica”, para usar as palavras críticas do grande viticultor.
A adega Mascarello nasceu em 1919 quando Giulio, retornando da Primeira Guerra Mundial, volta ao seu município natal de Barolo e decide se estabelecer por conta própria, abandonando a Cantina Social. Seu faro e sua competência o levam a adquirir, com sacrifícios consideráveis, pequenas porções de vinhedos, situados em zonas particularmente vocacionadas: nos Cannubi, em San Lorenzo e em Ruè. Ao longo dos anos Sessanta entra na cantina o filho Bartolo, ex-partidário e prefeito de Barolo, que, com a sua personalidade, imprime uma virada decisiva na produção, aperfeiçoando um estilo autônomo, original e tradicionalista, sem ceder à moda francesa e às vinificações separadas por vinhedo, permanecendo, como ele gostava de se definir, “tradicionalista no vinho e progressista na política”. Hoje, a propriedade familiar conta apenas com 5 hectares de vinhedos, com Freisa, Dolcetto complementando os 3 dedicados ao Nebbiolo, dos quais se produzem pouco menos de 15.000 garrafas que são disputadas por apreciadores de todo o mundo.
O vinho de Bartolo Mascarello se posiciona como um grande e atemporal clássico das Langhe: um rótulo que entrou para a história da enologia italiana. Mitológico e obstinadamente contra as modas do momento, o Barolo de Bartolo Mascarello passou para a história como o vinho dos intelectuais, das consciências críticas, amado por apreciadores, especialistas e críticos, mas também por intelectuais de alto perfil como Norberto Bobbio, Mario Rigoni Stern, Nuto Revelli, Giulio Einaudi e, por último, Carlo Petrini. Extraordinário, potente e aveludado, o Barolo de Bartolo Mascarello é um monumento das Langhe, uma garrafa que encarna a memória histórica do território.
Bartolo Mascarello é um nome lendário do Barolo e das Langhe, um pequeno produtor que fez a história da denominação. Hoje a adega é liderada pela filha Maria Teresa que dá continuidade a uma produção artesanal onde se destaca, como um diamante, uma única etiqueta de Barolo que, como manda a tradição, une mais cru em uma única garrafa. A filosofia com que é produzido permaneceu inalterada ao longo dos anos e se baseia de maneira decidida e rigorosa na salvaguarda das antigas tradições do território, em contraste com o gosto internacional e com as expressões de “o gosto de barrica”, para usar as palavras críticas do grande viticultor.
A adega Mascarello nasceu em 1919 quando Giulio, retornando da Primeira Guerra Mundial, volta ao seu município natal de Barolo e decide se estabelecer por conta própria, abandonando a Cantina Social. Seu faro e sua competência o levam a adquirir, com sacrifícios consideráveis, pequenas porções de vinhedos, situados em zonas particularmente vocacionadas: nos Cannubi, em San Lorenzo e em Ruè. Ao longo dos anos Sessanta entra na cantina o filho Bartolo, ex-partidário e prefeito de Barolo, que, com a sua personalidade, imprime uma virada decisiva na produção, aperfeiçoando um estilo autônomo, original e tradicionalista, sem ceder à moda francesa e às vinificações separadas por vinhedo, permanecendo, como ele gostava de se definir, “tradicionalista no vinho e progressista na política”. Hoje, a propriedade familiar conta apenas com 5 hectares de vinhedos, com Freisa, Dolcetto complementando os 3 dedicados ao Nebbiolo, dos quais se produzem pouco menos de 15.000 garrafas que são disputadas por apreciadores de todo o mundo.
O vinho de Bartolo Mascarello se posiciona como um grande e atemporal clássico das Langhe: um rótulo que entrou para a história da enologia italiana. Mitológico e obstinadamente contra as modas do momento, o Barolo de Bartolo Mascarello passou para a história como o vinho dos intelectuais, das consciências críticas, amado por apreciadores, especialistas e críticos, mas também por intelectuais de alto perfil como Norberto Bobbio, Mario Rigoni Stern, Nuto Revelli, Giulio Einaudi e, por último, Carlo Petrini. Extraordinário, potente e aveludado, o Barolo de Bartolo Mascarello é um monumento das Langhe, uma garrafa que encarna a memória histórica do território.
