Mateus Nicolau de Almeida
No magnífico contexto vitícola do Douro, célebre pelo Porto, o produtor Mateus Nicolau de Almeida realiza vinhos secos e Porto com uma dimensão autêntica e genuína. Mateus, quinta geração vinícola da família, gere juntamente com a esposa Teresa Ameztoy uma propriedade em Vila Nova de Foz Côa que leva o nome de Adega do Savel, o nome do peixe que outrora, antes da construção das barragens, subia o rio Douro desde o Oceano Atlântico. A fascinante adega é escavada na ardósia e, além da videira, Mateus e Teresa cultivam amendoeiras e oliveiras.
Dentro da sua propriedade, Mateus Nicolau de Almeida e Teresa Ameztoy criam uma rica gama de variedades autóctones, incluindo Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Roriz, Tinta da Barca, Tinta Pomar, Rufete, Cascunho, Rabigato, Malvasia Fina, Dona Branca, Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Carrega, Codega e Pagadividas. As vinhas são conduzidas em regime biológico certificado, integrado por práticas de biodinâmica, enquanto as fermentações ocorrem de forma espontânea em cubas de cimento, segundo a tradição. Sempre em cimento ou em barricas de carvalho ocorre o processo de maturação.
A produção da adega de Mateus Nicolau de Almeida é dividida em diferentes linhas: a ‘Trans-Douro-Express’ pretende dar destaque à expressão peculiar das três sub-regiões do Douro, nomeadamente Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior; a seleção ‘Eremitas’ mostra três diferentes declinações da casta autóctone Rabigato, cultivada em diferentes parcelas da zona do Douro Superior e trabalhada da mesma maneira; os vinhos da gama ‘Curral Telles’ são produzidos em quantidade limitada a partir das vinhas que cercam a propriedade; a linha ‘Ameztoy & Almeida’ inclui os Portos, nas versões Ruby e branca, elaborados artesanalmente com as uvas provenientes de uma velha vinha; por fim, o ‘Torna Viagem’ contém garrafas em edição limitada que de Portugal viajaram até ao Brasil e depois voltaram, enriquecendo-se com nuances únicas. Todas essas seleções configuram-se como intérpretes sinceras da região do Douro com as suas múltiplas facetas.
No magnífico contexto vitícola do Douro, célebre pelo Porto, o produtor Mateus Nicolau de Almeida realiza vinhos secos e Porto com uma dimensão autêntica e genuína. Mateus, quinta geração vinícola da família, gere juntamente com a esposa Teresa Ameztoy uma propriedade em Vila Nova de Foz Côa que leva o nome de Adega do Savel, o nome do peixe que outrora, antes da construção das barragens, subia o rio Douro desde o Oceano Atlântico. A fascinante adega é escavada na ardósia e, além da videira, Mateus e Teresa cultivam amendoeiras e oliveiras.
Dentro da sua propriedade, Mateus Nicolau de Almeida e Teresa Ameztoy criam uma rica gama de variedades autóctones, incluindo Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Roriz, Tinta da Barca, Tinta Pomar, Rufete, Cascunho, Rabigato, Malvasia Fina, Dona Branca, Alicante Branco, Rabo de Ovelha, Carrega, Codega e Pagadividas. As vinhas são conduzidas em regime biológico certificado, integrado por práticas de biodinâmica, enquanto as fermentações ocorrem de forma espontânea em cubas de cimento, segundo a tradição. Sempre em cimento ou em barricas de carvalho ocorre o processo de maturação.
A produção da adega de Mateus Nicolau de Almeida é dividida em diferentes linhas: a ‘Trans-Douro-Express’ pretende dar destaque à expressão peculiar das três sub-regiões do Douro, nomeadamente Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior; a seleção ‘Eremitas’ mostra três diferentes declinações da casta autóctone Rabigato, cultivada em diferentes parcelas da zona do Douro Superior e trabalhada da mesma maneira; os vinhos da gama ‘Curral Telles’ são produzidos em quantidade limitada a partir das vinhas que cercam a propriedade; a linha ‘Ameztoy & Almeida’ inclui os Portos, nas versões Ruby e branca, elaborados artesanalmente com as uvas provenientes de uma velha vinha; por fim, o ‘Torna Viagem’ contém garrafas em edição limitada que de Portugal viajaram até ao Brasil e depois voltaram, enriquecendo-se com nuances únicas. Todas essas seleções configuram-se como intérpretes sinceras da região do Douro com as suas múltiplas facetas.
