Mediterrâneo
O Gin Mediterrâneo nasce na Toscana em 2015 por iniciativa de Tommaso Gamurrini. Grande apaixonado por este antigo destilado, nas horas vagas geria com alguns sócios um pequeno estabelecimento em Arezzo. Cada vez mais fascinado pelo mundo dos spirits, decide deixar a monotonia de um emprego tranquilo para se lançar em uma nova aventura. Apesar de mil dificuldades econômicas, Tommaso continua a pensar e projetar o que deveria se tornar seu novo trabalho. Começa a procurar tanto na Itália quanto no exterior um destilador disposto a colaborar em seu Gin, que já havia tomado forma e se transformado em uma verdadeira receita pronta para ser realizada.
Em 2018, ele vai a Londres na Thames Distillers. Apresenta seu projeto ao famoso Master Distiller Charles Maxwell, que fica fascinado e se declara disponível para começar a realizar este novo rótulo. O Gin Mediterrâneo finalmente poderia passar do papel para a garrafa. Assim, começa a produção na destilaria londrina e, em 2019, as primeiras 3500 garrafas de Gin Mediterrâneo chegam a Arezzo, prontas para serem comercializadas. O Gin tem um aroma muito fresco, intenso e refinado. É um London Dry Gin caracterizado principalmente por fragrantes notas cítricas, delicados toques florais, de ervas medicinais, de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea e de raiz de alcaçuz. Seco e linear, tem um gole limpo e é muito elegante.
Seu segredo reside principalmente em uma harmoniosa mistura de botânicos cuidadosamente selecionados para devolver as atmosferas, os perfumes e os aromas característicos das costas do Mediterrâneo. Na base, há um excelente zimbro de Arezzo. Desde o século XVII, quando a moda do Gin se espalhou por toda a Europa, começou a busca pelas melhores bagas de zimbro. A Toscana se destacou pela qualidade de seu Juniperus Communis, que crescia espontaneamente nas áreas montanhosas da Valtiberina e nas florestas do Casentino. O zimbro utilizado para o Gin Mediterrâneo vem exatamente das antigas zimbreiras dos monges de Camaldoli. A mistura de ervas é então completada com angélica, casca de laranja, coentro, cardamomo, lavanda e alcaçuz.
O Gin Mediterrâneo nasce na Toscana em 2015 por iniciativa de Tommaso Gamurrini. Grande apaixonado por este antigo destilado, nas horas vagas geria com alguns sócios um pequeno estabelecimento em Arezzo. Cada vez mais fascinado pelo mundo dos spirits, decide deixar a monotonia de um emprego tranquilo para se lançar em uma nova aventura. Apesar de mil dificuldades econômicas, Tommaso continua a pensar e projetar o que deveria se tornar seu novo trabalho. Começa a procurar tanto na Itália quanto no exterior um destilador disposto a colaborar em seu Gin, que já havia tomado forma e se transformado em uma verdadeira receita pronta para ser realizada.
Em 2018, ele vai a Londres na Thames Distillers. Apresenta seu projeto ao famoso Master Distiller Charles Maxwell, que fica fascinado e se declara disponível para começar a realizar este novo rótulo. O Gin Mediterrâneo finalmente poderia passar do papel para a garrafa. Assim, começa a produção na destilaria londrina e, em 2019, as primeiras 3500 garrafas de Gin Mediterrâneo chegam a Arezzo, prontas para serem comercializadas. O Gin tem um aroma muito fresco, intenso e refinado. É um London Dry Gin caracterizado principalmente por fragrantes notas cítricas, delicados toques florais, de ervas medicinais, de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea e de raiz de alcaçuz. Seco e linear, tem um gole limpo e é muito elegante.
Seu segredo reside principalmente em uma harmoniosa mistura de botânicos cuidadosamente selecionados para devolver as atmosferas, os perfumes e os aromas característicos das costas do Mediterrâneo. Na base, há um excelente zimbro de Arezzo. Desde o século XVII, quando a moda do Gin se espalhou por toda a Europa, começou a busca pelas melhores bagas de zimbro. A Toscana se destacou pela qualidade de seu Juniperus Communis, que crescia espontaneamente nas áreas montanhosas da Valtiberina e nas florestas do Casentino. O zimbro utilizado para o Gin Mediterrâneo vem exatamente das antigas zimbreiras dos monges de Camaldoli. A mistura de ervas é então completada com angélica, casca de laranja, coentro, cardamomo, lavanda e alcaçuz.
