Milan Jean
Jean Milan é uma pequena maison produtora de Champagne, situada no Grand Cru Oger, no coração da Côte des Blancs, uma área conhecida em todo o mundo por ser extraordinariamente vocacionada para a produção de uvas Chardonnay. A maison conta com uma longa história vitivinícola, que começa na sua data de fundação em 1864, por obra da grande figura de Jean. Hoje, após cinco gerações, os dois irmãos Caroline e Jean-Charles, este último também chef de cave, lideram com grande sabedoria e competência a produção das prestigiadas bolhas da casa Milan, mantendo todos os valores da histórica tradição familiar e combinando-os com as mais modernas tecnologias. Assim, a tradição é apoiada e potencializada pela modernidade, que se traduz em conhecimentos e inovações técnicas.
A superfície de propriedade se estende por pouco mais de 5 hectares, enquanto a correspondente às uvas compradas é de cerca de 3, cultivadas quase totalmente a Chardonnay Grand Cru. As etiquetas produzidas são 9 e o foco é especificamente no Chardonnay, exceto o Rosé que conta com a participação de uma percentagem de Pinot Noir. Uma vasta gama de Blanc de Blancs, portanto, que varia do Brut, fiel retrato da tradição, até ao Grande Réserve 1864, homenagem ao fundador, passando por excecionais expressões de Extra Brut e de diferentes seleções. Elegância, finesse, frescura e comprimento de sabor: estas são as características imprescindíveis para os Champagne Jean Milan, bem como os seus traços distintivos, que os tornam expressões únicas e preciosas, capazes de conquistar desde o primeiro gole.
A maison Jean Milan pode se orgulhar também de outra qualidade, ou seja, a de ser acessível e utilizável por um número maior de consumidores, apresentando um excelente relação qualidade-preço. A refinamento, a elegância e o estilo permitiram a estes Champagne conquistarem um lugar entre as grandes bolhas francesas. Ao lado de grandes nomes do panorama espumantístico francês, também encontra espaço esta pequena realidade que, com os seus vinhos, encantou e fez sonhar gerações de apaixonados.
Jean Milan é uma pequena maison produtora de Champagne, situada no Grand Cru Oger, no coração da Côte des Blancs, uma área conhecida em todo o mundo por ser extraordinariamente vocacionada para a produção de uvas Chardonnay. A maison conta com uma longa história vitivinícola, que começa na sua data de fundação em 1864, por obra da grande figura de Jean. Hoje, após cinco gerações, os dois irmãos Caroline e Jean-Charles, este último também chef de cave, lideram com grande sabedoria e competência a produção das prestigiadas bolhas da casa Milan, mantendo todos os valores da histórica tradição familiar e combinando-os com as mais modernas tecnologias. Assim, a tradição é apoiada e potencializada pela modernidade, que se traduz em conhecimentos e inovações técnicas.
A superfície de propriedade se estende por pouco mais de 5 hectares, enquanto a correspondente às uvas compradas é de cerca de 3, cultivadas quase totalmente a Chardonnay Grand Cru. As etiquetas produzidas são 9 e o foco é especificamente no Chardonnay, exceto o Rosé que conta com a participação de uma percentagem de Pinot Noir. Uma vasta gama de Blanc de Blancs, portanto, que varia do Brut, fiel retrato da tradição, até ao Grande Réserve 1864, homenagem ao fundador, passando por excecionais expressões de Extra Brut e de diferentes seleções. Elegância, finesse, frescura e comprimento de sabor: estas são as características imprescindíveis para os Champagne Jean Milan, bem como os seus traços distintivos, que os tornam expressões únicas e preciosas, capazes de conquistar desde o primeiro gole.
A maison Jean Milan pode se orgulhar também de outra qualidade, ou seja, a de ser acessível e utilizável por um número maior de consumidores, apresentando um excelente relação qualidade-preço. A refinamento, a elegância e o estilo permitiram a estes Champagne conquistarem um lugar entre as grandes bolhas francesas. Ao lado de grandes nomes do panorama espumantístico francês, também encontra espaço esta pequena realidade que, com os seus vinhos, encantou e fez sonhar gerações de apaixonados.
