Montalbera
A adega Montalbera é uma bela realidade que se estende entre Langhe e Monferrato. A família Morando tem uma longa tradição no mundo vitivinícola piemontês e é originária de Castiglione Tinella, na plena Langa, terra natal do patriarca Enrico Riccardo. Os hectares de vinhedos da empresa cobrem uma área de 145 hectares, divididos em dois lotes: o primeiro de 130 hectares, em Castagnole Monferrato, onde em 60 hectares se produz o Ruché, e o segundo de 15 hectares, em Castiglione Tinella cultivado com Moscato d'Asti. Ambos os vinhedos são constituídos por um único corpo, em particular o maior cobre quatro colinas, todas plantadas, exceto o fundo do vale onde se cultiva a avelã.
A adega de produção foi modernizada recentemente com importantes trabalhos que duraram quase três anos; também foi montada uma linda sala para degustações e, o andar inferior, foi destinado a barricaia para o envelhecimento onde, em pequenas nichos nas paredes, são conservadas as safras fora de comércio, garrafas destinadas exclusivamente a degustações privadas.
Da uva autóctone homônima, a empresa produz o Ruché, que em 2010 obteve a DOCG. Este vinho, que no século passado corria o risco de se extinguir e desaparecer do mercado, teve um forte impulso e recuperou vida e vitalidade quando em 1964 o pároco de Castagnole, Don Cauda, apaixonado por este vinho, começou a produção em nível quase industrial, conseguindo conciliar seu ministério com o duro trabalho do viticultor. O Ruché é um vinho a ser provado, totalmente diferente de todos os outros vinhos piemonteses, tanto que é considerado o outro lado do Piemonte.
