Monte del Fra'
Em Sommacampagna, um município da província de Verona situado logo a sudeste do Lago de Garda, ergue-se a importante realidade veneta Monte del Frà, uma propriedade familiar protagonista de uma ampla seleção que abrange as excelências enológicas do Veronese. A fundação da adega remonta a 1958, ano em que Massimo Bonomo iniciou seu projeto agrícola baseado, além da produção de vinho, no cultivo de pêssegos, morangos e trigo para diversificar o risco. 1988 é o ano da virada, quando Eligio e Claudio, filhos de Massimo, orientaram a propriedade para uma direção puramente vitivinícola. Nos anos seguintes, a adega passou por uma ampliação progressiva e hoje os irmãos Egilio e Claudio são acompanhados pela terceira geração enológica da família, representada por Marica, Silvia e Massimo, uma equipe familiar que, abraçando uma filosofia produtiva fundamentada na união entre tradição e inovação, se compromete com a valorização da área. O nome Monte del Frà refere-se à história do território, uma história que remonta a 1492, quando a terra onde se ergue a propriedade era cultivada pelos frades de Santa Maria della Scala, dedicados entre outras coisas à produção de vinho.
A propriedade Monte del Frà se estende por mais de 200 hectares de vinhedos, plantados em solos de origem morênica caracterizados pela presença de calcário, argila, cascalho e esqueleto variável dependendo da subzona de referência. Com base nesses parâmetros pedológicos, aplicando práticas agronômicas sustentáveis, a família Bonomo cultiva as variedades Turbiana, outro nome para o Trebbiano di Lugana, Garganega, Trebbiano Toscano, Incrocio Manzoni, Cortese e Friulano entre as uvas brancas, Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara no que diz respeito às variedades de uvas tintas. Na adega, as fermentações são realizadas em tanques de aço inoxidável termorregulados, enquanto para os períodos de maturação subsequentes são adotados diferentes recipientes vinários, desde o aço até os grandes barris, passando por barricas e tanques de cimento.
interpretadas sempre através de um estilo limpo e de louvável agradabilidade.Em Sommacampagna, um município da província de Verona situado logo a sudeste do Lago de Garda, ergue-se a importante realidade veneta Monte del Frà, uma propriedade familiar protagonista de uma ampla seleção que abrange as excelências enológicas do Veronese. A fundação da adega remonta a 1958, ano em que Massimo Bonomo iniciou seu projeto agrícola baseado, além da produção de vinho, no cultivo de pêssegos, morangos e trigo para diversificar o risco. 1988 é o ano da virada, quando Eligio e Claudio, filhos de Massimo, orientaram a propriedade para uma direção puramente vitivinícola. Nos anos seguintes, a adega passou por uma ampliação progressiva e hoje os irmãos Egilio e Claudio são acompanhados pela terceira geração enológica da família, representada por Marica, Silvia e Massimo, uma equipe familiar que, abraçando uma filosofia produtiva fundamentada na união entre tradição e inovação, se compromete com a valorização da área. O nome Monte del Frà refere-se à história do território, uma história que remonta a 1492, quando a terra onde se ergue a propriedade era cultivada pelos frades de Santa Maria della Scala, dedicados entre outras coisas à produção de vinho.
A propriedade Monte del Frà se estende por mais de 200 hectares de vinhedos, plantados em solos de origem morênica caracterizados pela presença de calcário, argila, cascalho e esqueleto variável dependendo da subzona de referência. Com base nesses parâmetros pedológicos, aplicando práticas agronômicas sustentáveis, a família Bonomo cultiva as variedades Turbiana, outro nome para o Trebbiano di Lugana, Garganega, Trebbiano Toscano, Incrocio Manzoni, Cortese e Friulano entre as uvas brancas, Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara no que diz respeito às variedades de uvas tintas. Na adega, as fermentações são realizadas em tanques de aço inoxidável termorregulados, enquanto para os períodos de maturação subsequentes são adotados diferentes recipientes vinários, desde o aço até os grandes barris, passando por barricas e tanques de cimento.
interpretadas sempre através de um estilo limpo e de louvável agradabilidade.
