Morra Gabriele
Gabriele Morra é uma das adegas mais interessantes do maravilhoso e famoso território das Langhe. Uma realidade familiar baseada em uma receita de fazer vinho que se transmite de gerações desde o início do século XX, quando a adega Pautasso, assim chamada anteriormente, era dirigida pelo avô do jovem Gabriele, atual proprietário, e já se cultivavam com cuidado e dedicação as mais antigas uvas da tradição, como Dolcetto, Barbera, Freisa e, obviamente, o Nebbiolo, o rei do Piemonte. À frente da adega hoje encontramos Gabriele Testa e Stefano Campaniello, respectivamente de 1981 e 1983, dois jovens e orgulhosos viticultores com diversas experiências em vários restaurantes nacionais e internacionais. E é precisamente no restaurante que os dois jovens se encontraram pela primeira vez e decidiram se tornar sócios em 2013 e começar juntos o projeto de recuperação da atividade do pai de Gabriele. Um início certamente não fácil, mas depois os resultados não tardaram a aparecer. Os dois rapazes apresentaram os velhos rótulos em um concurso em Bruxelas e se posicionaram em primeiroposição, recebendo aquele prêmio que abriria os caminhos para um futuro próspero. De fato, hoje os vinhos de Gabriele e Stefano têm um grande sucesso na Itália e nos mercados internacionais, conquistando assim um lugar de respeito entre os grandes vinhos do Piemonte.
As vinhas da adega Morra Gabriele se estendem por cerca de 1,5 hectares e têm uma idade que varia entre 25 e 60 anos. Goza de um microclima particularmente favorável e está inserida na bela e sugestiva paisagem natural das Langhe, rica em charme e com uma secular tradição vitivinícola. O Nebbiolo é certamente a variedade mais querida da adega, com a qual se produz o prestigiado Barbaresco, acompanhada também por uma rica variedade de uvas locais, incluindo a Barbera cultivada nos solos do Roero. As uvas são colhidas manualmente, sem uso de ferramentas mecânicas, de modo que se possam selecionar os melhores cachos e levá-los assim saudáveis e íntegros para a adega. As fermentações são espontâneas e durante a vinificação e antes do engarrafamento (realizado de acordo com o calendário lunar) não se realizamfiltrações invasivas.
Os vinhos Morra Gabriele mostram um perfil elegante e refinado, expressam de maneira pura e sincera o território de origem. Com equilibrada frescura, bom tanino, saborosos, envolventes e com uma trama intensa e profunda, são vinhos tintos que clamam por um emparelhamento com os melhores pratos da rica cozinha piemontesa. Lindos retratos das Langhe de uma pequena e convincente realidade!
Gabriele Morra é uma das adegas mais interessantes do maravilhoso e famoso território das Langhe. Uma realidade familiar baseada em uma receita de fazer vinho que se transmite de gerações desde o início do século XX, quando a adega Pautasso, assim chamada anteriormente, era dirigida pelo avô do jovem Gabriele, atual proprietário, e já se cultivavam com cuidado e dedicação as mais antigas uvas da tradição, como Dolcetto, Barbera, Freisa e, obviamente, o Nebbiolo, o rei do Piemonte. À frente da adega hoje encontramos Gabriele Testa e Stefano Campaniello, respectivamente de 1981 e 1983, dois jovens e orgulhosos viticultores com diversas experiências em vários restaurantes nacionais e internacionais. E é precisamente no restaurante que os dois jovens se encontraram pela primeira vez e decidiram se tornar sócios em 2013 e começar juntos o projeto de recuperação da atividade do pai de Gabriele. Um início certamente não fácil, mas depois os resultados não tardaram a aparecer. Os dois rapazes apresentaram os velhos rótulos em um concurso em Bruxelas e se posicionaram em primeiroposição, recebendo aquele prêmio que abriria os caminhos para um futuro próspero. De fato, hoje os vinhos de Gabriele e Stefano têm um grande sucesso na Itália e nos mercados internacionais, conquistando assim um lugar de respeito entre os grandes vinhos do Piemonte.
As vinhas da adega Morra Gabriele se estendem por cerca de 1,5 hectares e têm uma idade que varia entre 25 e 60 anos. Goza de um microclima particularmente favorável e está inserida na bela e sugestiva paisagem natural das Langhe, rica em charme e com uma secular tradição vitivinícola. O Nebbiolo é certamente a variedade mais querida da adega, com a qual se produz o prestigiado Barbaresco, acompanhada também por uma rica variedade de uvas locais, incluindo a Barbera cultivada nos solos do Roero. As uvas são colhidas manualmente, sem uso de ferramentas mecânicas, de modo que se possam selecionar os melhores cachos e levá-los assim saudáveis e íntegros para a adega. As fermentações são espontâneas e durante a vinificação e antes do engarrafamento (realizado de acordo com o calendário lunar) não se realizamfiltrações invasivas.
Os vinhos Morra Gabriele mostram um perfil elegante e refinado, expressam de maneira pura e sincera o território de origem. Com equilibrada frescura, bom tanino, saborosos, envolventes e com uma trama intensa e profunda, são vinhos tintos que clamam por um emparelhamento com os melhores pratos da rica cozinha piemontesa. Lindos retratos das Langhe de uma pequena e convincente realidade!
