Mulassano
Mulassano é um grande nome do Vermouth e não só, a sua história está intimamente ligada aos hábitos da sociedade torinense a partir da metade do século XIX. O Caffè Mulassano, assim como o conhecemos hoje, foi inaugurado em 1907 na piazza Castello em Turim, tornando-se um ponto de referência na hora do aperitivo para homens de negócios, intermediários, escritores e artistas como Guido Gozzano e Erminio Macario. Aqui foi importado da América o toast e, em 1926, foi inventado o tramezzino. Da colaboração entre o histórico proprietário Amilcare Mulassano e o Cavalier Pietro Bordiga, fundador de uma histórica destilaria da região de Cuneo, nasceu no início do século XX o Vermouth Mulassano.
Por mais de um século, o Vermouth Mulassano foi servido exclusivamente entre as boiseries, os bronzes e o mármore do histórico café, tornando-se o seu símbolo. Apenas há poucos anos começou a ser comercializado e vendido também fora do local, permitindo a qualquer um saborear este vinho especiado de longa tradição que encarna o charme e os hábitos da sociedade.torinense. A receita tradicional sofreu mínimas variações ao longo dos anos, mantendo inalterados todos os ingredientes: vinho Moscato e especiarias.
O Vermouth Mulassano, disponível nas três tipologias tradicionais de Branco, Rosso e Dry, pode ser bebido puro como aperitivo, como manda a tradição, ou tornar-se um protagonista da mixology para cocktails de sabor elegante e tradicional. Hoje, todos podem, com um copo de Vermouth na mão, viver as mesmas emoções dos clientes do Caffè Mulassano, tanto os de hoje como os de antigamente.
Mulassano é um grande nome do Vermouth e não só, a sua história está intimamente ligada aos hábitos da sociedade torinense a partir da metade do século XIX. O Caffè Mulassano, assim como o conhecemos hoje, foi inaugurado em 1907 na piazza Castello em Turim, tornando-se um ponto de referência na hora do aperitivo para homens de negócios, intermediários, escritores e artistas como Guido Gozzano e Erminio Macario. Aqui foi importado da América o toast e, em 1926, foi inventado o tramezzino. Da colaboração entre o histórico proprietário Amilcare Mulassano e o Cavalier Pietro Bordiga, fundador de uma histórica destilaria da região de Cuneo, nasceu no início do século XX o Vermouth Mulassano.
Por mais de um século, o Vermouth Mulassano foi servido exclusivamente entre as boiseries, os bronzes e o mármore do histórico café, tornando-se o seu símbolo. Apenas há poucos anos começou a ser comercializado e vendido também fora do local, permitindo a qualquer um saborear este vinho especiado de longa tradição que encarna o charme e os hábitos da sociedade.torinense. A receita tradicional sofreu mínimas variações ao longo dos anos, mantendo inalterados todos os ingredientes: vinho Moscato e especiarias.
O Vermouth Mulassano, disponível nas três tipologias tradicionais de Branco, Rosso e Dry, pode ser bebido puro como aperitivo, como manda a tradição, ou tornar-se um protagonista da mixology para cocktails de sabor elegante e tradicional. Hoje, todos podem, com um copo de Vermouth na mão, viver as mesmas emoções dos clientes do Caffè Mulassano, tanto os de hoje como os de antigamente.
