Mura
A Cantina Mura, fundada em 1979 por Filippo Mura, tem sua sede no município de Loiri Porto San Paolo, a poucos quilômetros de Olbia. A localidade, esplêndida e sugestiva, está situada no centro de um vale atravessado pelo rio La Castagna e goza de um microclima particularmente adequado ao cultivo das vinhas, sendo ventilado e com notáveis variações térmicas tanto diárias quanto sazonais. O solo dos vinhedos, derivado da decomposição granítica, é de estrutura mista entre arenoso e argiloso, com presença de quartzitos, ideal para obter ótimos vinhos. Este solo, desde tempos imemoriais, era cultivado com cereais, com resultados muito modestos, mas no final dos anos 80, Filippo Mura teve a feliz intuição de mudar o tipo de cultivo para aproveitar ao máximo suas peculiaridades e plantou as primeiras vinhas.
A grande aventura começou e Filippo e sua família se dedicam a ela com grande entusiasmo: já os primeiros resultados são muito lisonjeiros e os vinhos produzidos obtêm imediatamente muitos elogios. As variedades cultivadas são as clássicas da Sardenha: o Vermentino, o Canonau e o Bovale Sardo.
Já se passaram muitos anos desde então, hoje a gestão da cantina passou para os filhos de Filippo, que continuam com grande paixão e competência a obra iniciada pelo pai: os vinhos têm uma incrível força aromática e uma dinâmica vibrante no paladar. Em particular, as duas seleções de Vermentino, Cheremi e Sienda, terminam regularmente no topo da enologia sarda.
A Cantina Mura, fundada em 1979 por Filippo Mura, tem sua sede no município de Loiri Porto San Paolo, a poucos quilômetros de Olbia. A localidade, esplêndida e sugestiva, está situada no centro de um vale atravessado pelo rio La Castagna e goza de um microclima particularmente adequado ao cultivo das vinhas, sendo ventilado e com notáveis variações térmicas tanto diárias quanto sazonais. O solo dos vinhedos, derivado da decomposição granítica, é de estrutura mista entre arenoso e argiloso, com presença de quartzitos, ideal para obter ótimos vinhos. Este solo, desde tempos imemoriais, era cultivado com cereais, com resultados muito modestos, mas no final dos anos 80, Filippo Mura teve a feliz intuição de mudar o tipo de cultivo para aproveitar ao máximo suas peculiaridades e plantou as primeiras vinhas.
A grande aventura começou e Filippo e sua família se dedicam a ela com grande entusiasmo: já os primeiros resultados são muito lisonjeiros e os vinhos produzidos obtêm imediatamente muitos elogios. As variedades cultivadas são as clássicas da Sardenha: o Vermentino, o Canonau e o Bovale Sardo.
Já se passaram muitos anos desde então, hoje a gestão da cantina passou para os filhos de Filippo, que continuam com grande paixão e competência a obra iniciada pelo pai: os vinhos têm uma incrível força aromática e uma dinâmica vibrante no paladar. Em particular, as duas seleções de Vermentino, Cheremi e Sienda, terminam regularmente no topo da enologia sarda.
