Musso
A adega Musso está localizada em Barbaresco, uma antiga aldeia das Langhe, famosa em todo o mundo pelos seus grandes vinhos, símbolo de elegância refinada e fineza expressiva. A família Musso está presente nessas terras desde o final do século XVII e a empresa foi fundada em 1929, exatamente em um momento em que a grande depressão causada pelo colapso da Bolsa de Valores estava se espalhando também pela Europa. Os começos não foram fáceis, também porque a propriedade era pequena: um par de parcelas na localidade Cavanna e uma na colina de Ronchi. A partir do cultivo das vinhas e da produção de uvas, a adega rapidamente passou à vinificação própria. Apesar das dificuldades causadas pela Segunda Guerra Mundial, a propriedade continuou a crescer e nos anos 60, também graças à introdução da DOC Barbaresco, novos horizontes começaram a se abrir.
A propriedade foi ampliada com a aquisição de novas parcelas nos crus de Pora e Rio Sordo, completando um parque de vinhas de excelente nível. Hoje, a superfície total é de 10 hectares, quase todos situados nas colinas de Barbaresco e cultivadas com as variedades históricas do território: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Freisa, além do internacional Chardonnay. As vinhas de maior prestígio encontram-se nos célebres crus de Pora, Rio Sordo, Cavanna e Ronchi e constituem um patrimônio inestimável. Hoje, a propriedade é conduzida por Valter Musso, que acompanha pessoalmente tanto os trabalhos na vinha quanto as vinificações, com a ajuda do filho Emanuele e do neto Luca. A adega ainda está localizada no coração da antiga aldeia de Barbaresco e sela o vínculo indissolúvel com os lugares familiares e com as tradições mais antigas.
Um trabalho atento e meticuloso na vinha é seguido por vinificações realizadas buscando preservar ao máximo as qualidades das uvas, com a mínima intervenção enológica. As vinificações ocorrem em tanques de aço inox e para os afinamentos utiliza-se aço ou madeira, dependendo da variedade de uva e do vinho. A filosofia fundamental é fazer com que a variedade se expresse como direto intérprete do terroir. Obviamente, cada vinha é vinificada separadamente para ressaltar e valorizar as suas características peculiares e propor propor etiquetas de Menções Geográficas Adicionais. Uma abordagem que permite aos apreciadores apreciar todas as nuances de um grande terroir e as diferentes características do Nebbiolo. Hoje, a adega produz cerca de 80.000 garrafas, das quais 40% são Barbaresco, o vinho emblemático da marca e verdadeiro embaixador das Langhe.
