Nals Margreid
Nals Margreid é uma das mais importantes realidades do Alto Adige. O seu núcleo original remonta a 1764 com a criação da propriedade Von Campi. Em 1932, nasce oficialmente a adega Nals, que em 1985 se fundiu com a adega Magrè-Niclara. As origens da viticultura nesta área remontam à época romana e foram mantidas vivas pelas comunidades monásticas da região, que as transmitiram até aos dias de hoje. A partir de 2011, a adega foi reestruturada e ampliada segundo critérios funcionais, baseados numa arquitetura moderna, mas integrada com a paisagem circundante. Atualmente, Nals Margreid gere 160 hectares, divididos em 14 vinhedos, propriedade de 138 pequenos fornecedores da região, que cultivam as suas terras com grande paixão.
Os vinhedos encontram-se a uma altitude entre 200 e 900 metros acima do nível do mar. Os terrenos são muito heterogêneos e variam bastante de zona para zona. Uma característica que permite cultivar cada variedade de uva no local mais adequado para expressar as melhores características. O clima é ameno e ventilado, com notáveis variações térmicas, especialmente no que diz respeito aos vinhedos situados em altitude. A adega aposta muito na valorização das peculiaridades de cada terroir, com a consciência de que as nuances expressivas são uma grande riqueza a ser conhecida e colocada em destaque. Um trabalho possibilitado pelo profundo conhecimento que cada viticultor tem da sua terra e pelo cuidado meticuloso com que os vinhedos são conduzidos.
Os lotes têm uma extensão que varia de 2 a 10 hectares e encontram-se na área entre Nalles e Magrè, ao longo da margem direita do rio Adige. Em Nalles cultivam-se Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Riesling; em Bolzano Lagrein e Schiava; em Oltradige Pinot Bianco, Pinot Noir; na Baixa Atesina Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet. No final das vindimas, as uvas convergem para a nova adega, que foi projetada em vários níveis, de forma a aproveitar a força da gravidade e não estressar com as bombas os mostos e os vinhos. As vinificações são conduzidas com o máximo respeito das matérias-primas, com uma intervenção enológica reduzida ao estritamente necessário.
Nals Margreid é uma das mais importantes realidades do Alto Adige. O seu núcleo original remonta a 1764 com a criação da propriedade Von Campi. Em 1932, nasce oficialmente a adega Nals, que em 1985 se fundiu com a adega Magrè-Niclara. As origens da viticultura nesta área remontam à época romana e foram mantidas vivas pelas comunidades monásticas da região, que as transmitiram até aos dias de hoje. A partir de 2011, a adega foi reestruturada e ampliada segundo critérios funcionais, baseados numa arquitetura moderna, mas integrada com a paisagem circundante. Atualmente, Nals Margreid gere 160 hectares, divididos em 14 vinhedos, propriedade de 138 pequenos fornecedores da região, que cultivam as suas terras com grande paixão.
Os vinhedos encontram-se a uma altitude entre 200 e 900 metros acima do nível do mar. Os terrenos são muito heterogêneos e variam bastante de zona para zona. Uma característica que permite cultivar cada variedade de uva no local mais adequado para expressar as melhores características. O clima é ameno e ventilado, com notáveis variações térmicas, especialmente no que diz respeito aos vinhedos situados em altitude. A adega aposta muito na valorização das peculiaridades de cada terroir, com a consciência de que as nuances expressivas são uma grande riqueza a ser conhecida e colocada em destaque. Um trabalho possibilitado pelo profundo conhecimento que cada viticultor tem da sua terra e pelo cuidado meticuloso com que os vinhedos são conduzidos.
Os lotes têm uma extensão que varia de 2 a 10 hectares e encontram-se na área entre Nalles e Magrè, ao longo da margem direita do rio Adige. Em Nalles cultivam-se Pinot Bianco, Sauvignon Blanc e Riesling; em Bolzano Lagrein e Schiava; em Oltradige Pinot Bianco, Pinot Noir; na Baixa Atesina Chardonnay, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Müller Thurgau, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet. No final das vindimas, as uvas convergem para a nova adega, que foi projetada em vários níveis, de forma a aproveitar a força da gravidade e não estressar com as bombas os mostos e os vinhos. As vinificações são conduzidas com o máximo respeito das matérias-primas, com uma intervenção enológica reduzida ao estritamente necessário.
