Nanni Copé
Se por acaso estiver à procura de uma história do vinho genuína e pura, cheia de valores autênticos e de verdadeiro amor pelo vinho, certamente você deve se deparar com a história de Giovanni Ascione, também conhecido como Nanni Copé.
Nascido como profissional e degustador admirado por sua integridade e por um talento natural raro, após ter contado por uma década sobre os vinhos da Sicília, Sardenha e Toscana para a Bibenda, e ter viajado meio mundo seguindo uma paixão que nasceu na França aos vinte anos, decide começar a fazer vinho. Fundou a adega Nanni Copé em 2007, produzindo apenas um rótulo, Sabbie di Sopra il Bosco; e nem pensa em ampliar a gama, «não posso nem de longe imaginar outro rótulo, é este e pronto», afirma peremptório a quem quer que lhe pergunte.
Na sua segunda saída, o projeto de Sabbie di Sopra il Bosco, fortemente desejado por Giovanni, um homem de índole combativa e generosa, é confirmado mais uma vez com a excelência obtida por todos os guias da Itália, sinal de que paixão, profissionalismo, sensibilidade e rigor, dotes e valores que caracterizaramo seu percurso como narrador do vinho de todo o mundo, foram de importante e salvadora ajuda também para esta sua incrível empreitada como viticultor. “Uma vida, tantas vidas” é o lema da empresa, também impresso em rótulos e embalagens, que simboliza as muitas evoluções que sua existência sofreu ao longo de seus 46 anos de vida.
A frase acompanha a marca, e o nome representa outra referência a um passado que lhe é realmente caro: o tempo em que gostava de ser chamado pelo sobrenome da mãe, Cioppa. Talento e gênio tornaram possível a realização de seu projeto, que ganhou vida no cenário de Castel Campagnano, uma pequena aldeia do alto Casertano à beira do rio Volturno a 215 metros de altitude, onde os vinhedos nas encostas íngremes se alternam com manchas de floresta a pouca distância do mar e os terrenos se caracterizam por uma notável arenosidade.
Tudo isso torna Sabbie di Sopra il Bosco um vinho único, de rara elegância e sofisticação, com um caráter cristalino e um gosto incrivelmente fascinante.
Se por acaso estiver à procura de uma história do vinho genuína e pura, cheia de valores autênticos e de verdadeiro amor pelo vinho, certamente você deve se deparar com a história de Giovanni Ascione, também conhecido como Nanni Copé.
Nascido como profissional e degustador admirado por sua integridade e por um talento natural raro, após ter contado por uma década sobre os vinhos da Sicília, Sardenha e Toscana para a Bibenda, e ter viajado meio mundo seguindo uma paixão que nasceu na França aos vinte anos, decide começar a fazer vinho. Fundou a adega Nanni Copé em 2007, produzindo apenas um rótulo, Sabbie di Sopra il Bosco; e nem pensa em ampliar a gama, «não posso nem de longe imaginar outro rótulo, é este e pronto», afirma peremptório a quem quer que lhe pergunte.
Na sua segunda saída, o projeto de Sabbie di Sopra il Bosco, fortemente desejado por Giovanni, um homem de índole combativa e generosa, é confirmado mais uma vez com a excelência obtida por todos os guias da Itália, sinal de que paixão, profissionalismo, sensibilidade e rigor, dotes e valores que caracterizaramo seu percurso como narrador do vinho de todo o mundo, foram de importante e salvadora ajuda também para esta sua incrível empreitada como viticultor. “Uma vida, tantas vidas” é o lema da empresa, também impresso em rótulos e embalagens, que simboliza as muitas evoluções que sua existência sofreu ao longo de seus 46 anos de vida.
A frase acompanha a marca, e o nome representa outra referência a um passado que lhe é realmente caro: o tempo em que gostava de ser chamado pelo sobrenome da mãe, Cioppa. Talento e gênio tornaram possível a realização de seu projeto, que ganhou vida no cenário de Castel Campagnano, uma pequena aldeia do alto Casertano à beira do rio Volturno a 215 metros de altitude, onde os vinhedos nas encostas íngremes se alternam com manchas de floresta a pouca distância do mar e os terrenos se caracterizam por uma notável arenosidade.
Tudo isso torna Sabbie di Sopra il Bosco um vinho único, de rara elegância e sofisticação, com um caráter cristalino e um gosto incrivelmente fascinante.
