Nolet Distillery

Nolet Distillery não é apenas um nome prestigiado no panorama europeu dos Spirits, é também a mais antiga destilaria holandesa. Foi fundada em 1691 em Schiedam por Joannes Nolet e ainda é gerida pelos seus herdeiros. A tradição e a arte da destilação foram transmitidas de geração em geração ao longo dos séculos e hoje Nolet representa uma importante realidade industrial, que conseguiu preservar o antigo rosto familiar das origens. Passado e presente se unem numa indissolúvel paixão pela produção de destilados de alta qualidade, mantendo uma prática comum nos Países Baixos, especialmente graças à histórica produção de Gin.

Nolet Distillery não é apenas um nome prestigiado no panorama europeu dos Spirits, é também a mais antiga destilaria holandesa. Foi fundada em 1691 em Schiedam por Joannes Nolet e ainda é gerida pelos seus herdeiros. A tradição e a arte da destilação foram transmitidas de geração em geração ao longo dos séculos e hoje Nolet representa uma importante realidade industrial, que conseguiu preservar o antigo rosto familiar das origens. Passado e presente se unem numa indissolúvel paixão pela produção de destilados de alta qualidade, mantendo uma prática comum nos Países Baixos, especialmente graças à histórica produção de Gin.

Após mais de 300 anos de história, Nolet Distillery manteve a sua sede original, tornando-se uma espécie de pequeno património para a comunidade local. O seu sucesso deve-se fundamentalmente à capacidade de conjugar a tradição com a inovação, de olhar para o futuro mantendo firmes os valores de séculos de preciosa experiência. Ao Gin foram então acrescentadasrótulos prestigiados de Vodka, criados para ampliar o mercado e diferenciar a produção. Mas o que permaneceu imutável é a abordagem artesanal às práticas produtivas: a cuidadosa seleção das matérias-primas, atenção maníaca aos processos de produção para obter sempre a máxima qualidade.

Agora voltada para o futuro, Nolet Distillery também está bem ciente dos problemas relacionados ao impacto ambiental de cada atividade produtiva. O desejo de inovar e de estar sempre a par dos tempos levou a destilaria a seguir o caminho da sustentabilidade ambiental e energética, com o uso de energia verde e com uma diferenciação rigorosa de todos os resíduos de produção para alcançar a máxima percentagem de reutilização. Hoje, esta destilaria produz numerosos rótulos de sucesso, protagonistas dos principais mercados internacionais: Ketel One Vodka, KETEL1 Jenever e NOLET's Finest Gin. A sensibilidade aos temas éticos também se manifesta com o compromisso e a participação ativa na Foundation for Responsible Alcohol Use quese ocupa da promoção de campanhas de comunicação, para um uso responsável das bebidas alcoólicas, especialmente direcionadas às jovens gerações.

A tradição familiar de uma histórica destilaria holandesa