Ogier Stephane
O Domaine Stephane Ogier é uma realidade vitivinícola do Ródano Setentrional empenhada há sete gerações em oferecer toda a elegância e a profundidade expressiva dos vinhos do território. Localizada em Ampuis, no coração da zona de produção da célebre Côte-Rôtie, desde 1997 a atividade da família é guiada com maestria por Stephane, que após os estudos em Viticultura e Enologia em Beaune, Borgonha, assumiu o testemunho do pai Michel com a firme intenção de alimentar a longa história e tradição da região. Até 1982, Michel costumava vender as uvas para grandes realidades do território como Chapoutier e Guigal, enquanto a partir de 1987 toda a produção começou a ser vinificada e engarrafada dentro do Domaine.
Os vinhedos da propriedade Stephane Ogier se estendem por 20 hectares, conduzidos com precisão e cuidado minucioso, limitando os rendimentos em uva por hectare. O parque varietal inclui os tradicionais Syrah e Viognier, além de algumas vinhas de Grenache Noir, Carignan, Roussane, Grenache Blanc, Clairette e Borboulenc cultivada na zona da Côtes du Rhône. Os lotes estão distribuídos em alguns dos crus mais prestigiados de toda a Côte-Rôtie, como Lancement, Côte-Rozier, Côte-Blonde e La Viallière, onde os solos são constituídos pelo clássico granito, com presença de gneiss e de micascisto em algumas subzonas. A colheita é realizada inteiramente à mão com uma dupla seleção das uvas, uma na vinha e uma na adega, seguida por vinificações rigorosamente parceladas baseadas em fermentações espontâneas em tanques de aço inox, cubas de cimento ou barricas de madeira a temperatura controlada, de modo a preservar a frescura e os aromas do vinho. Para os envelhecimentos, são adotadas barricas de carvalho francês, com um uso sempre bem calibrado de madeiras novas.
uma dimensão de elegância e frescura quase burgundiana, derivante em parte da experiência de Stephane na nobre Côte d’Or.O Domaine Stephane Ogier é uma realidade vitivinícola do Ródano Setentrional empenhada há sete gerações em oferecer toda a elegância e a profundidade expressiva dos vinhos do território. Localizada em Ampuis, no coração da zona de produção da célebre Côte-Rôtie, desde 1997 a atividade da família é guiada com maestria por Stephane, que após os estudos em Viticultura e Enologia em Beaune, Borgonha, assumiu o testemunho do pai Michel com a firme intenção de alimentar a longa história e tradição da região. Até 1982, Michel costumava vender as uvas para grandes realidades do território como Chapoutier e Guigal, enquanto a partir de 1987 toda a produção começou a ser vinificada e engarrafada dentro do Domaine.
Os vinhedos da propriedade Stephane Ogier se estendem por 20 hectares, conduzidos com precisão e cuidado minucioso, limitando os rendimentos em uva por hectare. O parque varietal inclui os tradicionais Syrah e Viognier, além de algumas vinhas de Grenache Noir, Carignan, Roussane, Grenache Blanc, Clairette e Borboulenc cultivada na zona da Côtes du Rhône. Os lotes estão distribuídos em alguns dos crus mais prestigiados de toda a Côte-Rôtie, como Lancement, Côte-Rozier, Côte-Blonde e La Viallière, onde os solos são constituídos pelo clássico granito, com presença de gneiss e de micascisto em algumas subzonas. A colheita é realizada inteiramente à mão com uma dupla seleção das uvas, uma na vinha e uma na adega, seguida por vinificações rigorosamente parceladas baseadas em fermentações espontâneas em tanques de aço inox, cubas de cimento ou barricas de madeira a temperatura controlada, de modo a preservar a frescura e os aromas do vinho. Para os envelhecimentos, são adotadas barricas de carvalho francês, com um uso sempre bem calibrado de madeiras novas.
uma dimensão de elegância e frescura quase burgundiana, derivante em parte da experiência de Stephane na nobre Côte d’Or.