Oxenreiter
A adega Oxenreiter é uma adega totalmente familiar, gerida por Anton Oxenreiter, pela esposa Sigrid e pelas filhas Silke e Heidi. A adega está localizada em Salorno, uma pequena aldeia no Trentino Alto Adige com 3.500 almas.
A empresa, portanto, e suas vinhas, de cerca de 7 hectares, estão situadas na localidade Pochi a uma altitude de 500-550 metros acima do nível do mar, em uma área denominada Steinhauserhof; o solo é de natureza principalmente argilosa, particularmente adequado para a produção de todas as uvas típicas da região: Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Gewurtztraminer, Chardonnay e Muller Thurgau. As vinhas situadas em altitudes elevadas, com terrenos às vezes muito íngremes, são um desafio que Anton consegue superar com perseverança e muito esforço, que no entanto é recompensado pela excelente qualidade das uvas.
A filosofia que inspira toda a atividade da família, que essencialmente cuida de tudo, da vinha à adega, é muito simples e se resume em uma única palavra: perfeição. Anton Oxenreiter acredita que a escolha dos terrenos é fundamental para obter uvas excelentes e, portanto, vinhos de grande excelência; a uva certa na vinha certa: este é o credo da família.
Somente seguindo esta regra é que se podem obter vinhos extraordinários. De fato, a exposição das vinhas é ótima e garante às videiras um clima quente e arejado durante o dia, fresco e seco à noite, o que permite uma maturação perfeita das uvas das diferentes variedades. A competência unida a uma grande paixão pelo próprio trabalho faz com que a família Oxenreiter produza vinhos de grande elegância, força e caráter.
A adega Oxenreiter é uma adega totalmente familiar, gerida por Anton Oxenreiter, pela esposa Sigrid e pelas filhas Silke e Heidi. A adega está localizada em Salorno, uma pequena aldeia no Trentino Alto Adige com 3.500 almas.
A empresa, portanto, e suas vinhas, de cerca de 7 hectares, estão situadas na localidade Pochi a uma altitude de 500-550 metros acima do nível do mar, em uma área denominada Steinhauserhof; o solo é de natureza principalmente argilosa, particularmente adequado para a produção de todas as uvas típicas da região: Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Gewurtztraminer, Chardonnay e Muller Thurgau. As vinhas situadas em altitudes elevadas, com terrenos às vezes muito íngremes, são um desafio que Anton consegue superar com perseverança e muito esforço, que no entanto é recompensado pela excelente qualidade das uvas.
A filosofia que inspira toda a atividade da família, que essencialmente cuida de tudo, da vinha à adega, é muito simples e se resume em uma única palavra: perfeição. Anton Oxenreiter acredita que a escolha dos terrenos é fundamental para obter uvas excelentes e, portanto, vinhos de grande excelência; a uva certa na vinha certa: este é o credo da família.
Somente seguindo esta regra é que se podem obter vinhos extraordinários. De fato, a exposição das vinhas é ótima e garante às videiras um clima quente e arejado durante o dia, fresco e seco à noite, o que permite uma maturação perfeita das uvas das diferentes variedades. A competência unida a uma grande paixão pelo próprio trabalho faz com que a família Oxenreiter produza vinhos de grande elegância, força e caráter.
