Paolo Magi

Cortona mostraram uma adaptação excelente, fornecendo ao longo dos anos resultados qualitativos surpreendentes. As plantas se beneficiam da matriz argilosa dos solos, do clima temperado-mediterrâneo ensolarado da região de Cortona e das altitudes elevadas que superam os 300 metros acima do nível do mar. Os rendimentos em uva por hectare são mantidos baixos e na adega as fermentações ocorrem em tanques de aço inox ou em barris de madeira. Os períodos subsequentes de envelhecimento ocorrem em pequenos barris de carvalho francês e somente após um adequado descanso em vidro as garrafas são colocadas no mercado em quantidades limitadas.

A seleção da adega Paolo Magi consiste em vinhos tintos encorpados, saborosos e picantes capazes de revelar a interpretação do território Cortona das variedades internacionais. Do Merlot 'Vion' ao Syrah 'Mementum', os rótulos deste produtor toscano também mostram uma excepcional propensão ao envelhecimento.

Cortona mostraram uma adaptação excelente, fornecendo ao longo dos anos resultados qualitativos surpreendentes. As plantas se beneficiam da matriz argilosa dos solos, do clima temperado-mediterrâneo ensolarado da região de Cortona e das altitudes elevadas que superam os 300 metros acima do nível do mar. Os rendimentos em uva por hectare são mantidos baixos e na adega as fermentações ocorrem em tanques de aço inox ou em barris de madeira. Os períodos subsequentes de envelhecimento ocorrem em pequenos barris de carvalho francês e somente após um adequado descanso em vidro as garrafas são colocadas no mercado em quantidades limitadas.

A seleção da adega Paolo Magi consiste em vinhos tintos encorpados, saborosos e picantes capazes de revelar a interpretação do território Cortona das variedades internacionais. Do Merlot 'Vion' ao Syrah 'Mementum', os rótulos deste produtor toscano também mostram uma excepcional propensão ao envelhecimento.