Pecchenino
A adega Pecchenino nasceu no final do século XVIII e sempre se configurou como uma adega familiar, cujas propriedades foram transmitidas de geração em geração. No início do século XX, as propriedades do avô Attilio consistiam em pouco mais de 8 hectares: hoje, os irmãos Attilio e Orlando Pecchenino, que reestruturaram a adega em 1986, estão à frente de uma realidade produtiva reconhecida em toda a Langhe, que pode se orgulhar de 28 hectares de vinhedo.
Os irmãos Pecchenino, senhores do Dolcetto, tornaram-se um ponto de referência obrigatório para os amantes do bom vinho, motor e propulsor do território de Dogliani. Eles são, de fato, considerados entre os mais válidos intérpretes da uva Dolcetto e seus vinhos, ano após ano, confirmam-se como produtos típicos de altíssimo nível. Sua principal habilidade reside em ter contribuído para criar, partindo desta variedade não fácil, vinhos de absoluta elegância, facilmente distinguíveis e capazes de se manter muito bem ao longo do tempo. Com a experiência, os dois irmãos se aventuraram a investir também no Barolo, com ótimosresultados desde o início.
O resultado no copo é o reflexo fiel de uma viticultura conduzida com critério e bom senso e de uma enologia atenta e cuidada nos detalhes. Por esses motivos, na adega evitam-se extremismos, nenhuma adesão a protocolos padrão, nenhuma desherbação, máxima compreensão dos próprios terrenos e das necessidades das próprias vinhas: em duas palavras, amor incondicional pelo próprio trabalho de viticultores. A mão e o estilo dos Pecchenino estão presentes em todos os rótulos: vinhos muito refinados e nítidos, elegantes, dotados de grande caráter e personalidade.
A adega Pecchenino nasceu no final do século XVIII e sempre se configurou como uma adega familiar, cujas propriedades foram transmitidas de geração em geração. No início do século XX, as propriedades do avô Attilio consistiam em pouco mais de 8 hectares: hoje, os irmãos Attilio e Orlando Pecchenino, que reestruturaram a adega em 1986, estão à frente de uma realidade produtiva reconhecida em toda a Langhe, que pode se orgulhar de 28 hectares de vinhedo.
Os irmãos Pecchenino, senhores do Dolcetto, tornaram-se um ponto de referência obrigatório para os amantes do bom vinho, motor e propulsor do território de Dogliani. Eles são, de fato, considerados entre os mais válidos intérpretes da uva Dolcetto e seus vinhos, ano após ano, confirmam-se como produtos típicos de altíssimo nível. Sua principal habilidade reside em ter contribuído para criar, partindo desta variedade não fácil, vinhos de absoluta elegância, facilmente distinguíveis e capazes de se manter muito bem ao longo do tempo. Com a experiência, os dois irmãos se aventuraram a investir também no Barolo, com ótimosresultados desde o início.
O resultado no copo é o reflexo fiel de uma viticultura conduzida com critério e bom senso e de uma enologia atenta e cuidada nos detalhes. Por esses motivos, na adega evitam-se extremismos, nenhuma adesão a protocolos padrão, nenhuma desherbação, máxima compreensão dos próprios terrenos e das necessidades das próprias vinhas: em duas palavras, amor incondicional pelo próprio trabalho de viticultores. A mão e o estilo dos Pecchenino estão presentes em todos os rótulos: vinhos muito refinados e nítidos, elegantes, dotados de grande caráter e personalidade.
