Petrolo
Dentro da zona de Val d'Arno di Sopra, na província de Arezzo, destaca-se o nome de Petrolo, uma adega que se firmou ao longo dos anos como sinônimo de qualidade e sustentabilidade. A propriedade, localizada no município de Mercatale Valdarno, foi adquirida nos anos 40 pela família Bazzocchi, que continuou o trabalho de valorização da longa e qualitativa tradição vitivinícola e oleária da propriedade, que remonta a séculos antes e é testemunhada por Cosimo III, Grão-Duque da Toscana, que em 1716 incluiu a zona de Val d'Arno di Sopra entre as quatro áreas de prestígio do Chianti. Na Idade Média, a propriedade fazia parte do feudo de Galatrona, como testemunha a antiga torre de Galatrona que ainda hoje se ergue sobre a propriedade. Hoje, são Luca e Maria Sanjust di Teulada que conduzem a adega com a mesma competência e paixão de seus antepassados Gastone Bazzocchi, que adquiriu a propriedade em 1947, e de sua filha Lucia Bazzocchi Sanjust. Entre os fundamentos que orientam a produção está a crença de que “em Petrolo não existe um vinho base, mas apenas grandes vinhos”.
Petrolo inclui mais de 270 hectares de terrenos de propriedade, dos quais 31 dedicados à viticultura e a restante parte reservada a olivais, florestas e três lagos onde é possível praticar a pesca desportiva. Nos hectares de vinhedos, seguindo os princípios da agricultura biológica, a propriedade cultiva uma mistura de variedades de uvas toscanas e internacionais como Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Trebbiano Toscano. As vinhas estão plantadas em solos de média textura ricos em esqueleto, com estratificações rochosas de galestro, arenaria e alberese, localizadas a uma altitude entre 250 e 450 metros acima do nível do mar. Para as fermentações e envelhecimentos, são utilizadas cubas de cimento vitrificado, ânforas de terracota, barricas ou tonneau de carvalho francês, dependendo do rótulo em questão.
A produção da adega Petrolo é uma mistura de tradição e internacionalidade, com a linha 'Boggina' que reinterpreta as tradicionais variedades de uvas toscanas, Sangiovese e Trebbiano, em vestes originais e de excepcional elegância. Das variedades internacionais obtém-se o célebre 'Galatrona', um dos maiores Merlot italianos, o 'Torrione' e o 'Campo Lusso'.
Dentro da zona de Val d'Arno di Sopra, na província de Arezzo, destaca-se o nome de Petrolo, uma adega que se firmou ao longo dos anos como sinônimo de qualidade e sustentabilidade. A propriedade, localizada no município de Mercatale Valdarno, foi adquirida nos anos 40 pela família Bazzocchi, que continuou o trabalho de valorização da longa e qualitativa tradição vitivinícola e oleária da propriedade, que remonta a séculos antes e é testemunhada por Cosimo III, Grão-Duque da Toscana, que em 1716 incluiu a zona de Val d'Arno di Sopra entre as quatro áreas de prestígio do Chianti. Na Idade Média, a propriedade fazia parte do feudo de Galatrona, como testemunha a antiga torre de Galatrona que ainda hoje se ergue sobre a propriedade. Hoje, são Luca e Maria Sanjust di Teulada que conduzem a adega com a mesma competência e paixão de seus antepassados Gastone Bazzocchi, que adquiriu a propriedade em 1947, e de sua filha Lucia Bazzocchi Sanjust. Entre os fundamentos que orientam a produção está a crença de que “em Petrolo não existe um vinho base, mas apenas grandes vinhos”.
Petrolo inclui mais de 270 hectares de terrenos de propriedade, dos quais 31 dedicados à viticultura e a restante parte reservada a olivais, florestas e três lagos onde é possível praticar a pesca desportiva. Nos hectares de vinhedos, seguindo os princípios da agricultura biológica, a propriedade cultiva uma mistura de variedades de uvas toscanas e internacionais como Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Trebbiano Toscano. As vinhas estão plantadas em solos de média textura ricos em esqueleto, com estratificações rochosas de galestro, arenaria e alberese, localizadas a uma altitude entre 250 e 450 metros acima do nível do mar. Para as fermentações e envelhecimentos, são utilizadas cubas de cimento vitrificado, ânforas de terracota, barricas ou tonneau de carvalho francês, dependendo do rótulo em questão.
A produção da adega Petrolo é uma mistura de tradição e internacionalidade, com a linha 'Boggina' que reinterpreta as tradicionais variedades de uvas toscanas, Sangiovese e Trebbiano, em vestes originais e de excepcional elegância. Das variedades internacionais obtém-se o célebre 'Galatrona', um dos maiores Merlot italianos, o 'Torrione' e o 'Campo Lusso'.
