Pianpolvere Soprano
A adega Pianpolvere Soprano representa a excelência de um cru histórico das Langhe, há séculos famosa pela extraordinária qualidade do seu Barolo. O nome da Vigna Pianpolvere Soprano tem origens antigas, que remontam ao final do século XVIII, quando Napoleão Bonaparte escolheu esta colina para construir uma pólvora. A sua propriedade permaneceu sob o controle da Igreja até o início do século XX, quando foi adquirida pela família Fenocchio. Em 1998 foi comprada pelos atuais proprietários, a família Migliorini, que também possui uma prestigiosa propriedade em Rocche di Manzoni, no território municipal de Monforte d’Alba. Trata-se de um terroir sempre desejado pelos grandes produtores de Barolo, que hoje expressa rótulos que fazem parte da restrita elite das melhores excelências da denominação.
A Vigna Pianpolvere Soprano se estende por 9 hectares no célebre cru Bussia de Monforte d’Alba, uma das áreas mais famosas e valorizadas de todas as terras do Barolo. Bussia interpreta o estilo tradicional e clássico do grande Barolo, rico, elegante e austero, com taninos importantes e um tempo de evolução lento. Trata-se de uma parcela de particular valor, caracterizada por uma maravilhosa exposição voltada para oeste e sudoeste, perfeitamente ensolarada até o pôr do sol. Os terrenos são compostos por argilas de matriz calcário-argilosas bastante compactas e profundas, que contribuem para conferir ao vinho intensidade, complexidade, estrutura e longevidade. O clima ameno e sempre bem ventilado mantém as uvas saudáveis. Os cachos chegam à época da colheita com aromas ricos e com um conjunto de extraordinária finesse.
A família Migliorini, ciente do excepcional valor da Vigna Pianpolvere Soprano, reservou o máximo cuidado e atenção à gestão agronômica das preciosas fileiras. Insere-se nesta virtuosa perspectiva a escolha de aderir ao projeto Green Experience, que prevê regras severas para a condução dos vinhedos. O regulamento não permite o uso de herbicidas químicos. O interfile deve ser mantido coberto e gerido com a prática do adubo verde e é permitido apenas o uso de fertilizantes orgânicos. Pratica-se a luta integrada, a confusão sexual e foram construídos abrigos artificiais para pássaros e morcegos, para aumentar a taxa de biodiversidade na vinha. As vinhas estão dentro de um ecossistema saudável e equilibrado, que contribui para favorecer a saúde da videira.
A adega Pianpolvere Soprano representa a excelência de um cru histórico das Langhe, há séculos famosa pela extraordinária qualidade do seu Barolo. O nome da Vigna Pianpolvere Soprano tem origens antigas, que remontam ao final do século XVIII, quando Napoleão Bonaparte escolheu esta colina para construir uma pólvora. A sua propriedade permaneceu sob o controle da Igreja até o início do século XX, quando foi adquirida pela família Fenocchio. Em 1998 foi comprada pelos atuais proprietários, a família Migliorini, que também possui uma prestigiosa propriedade em Rocche di Manzoni, no território municipal de Monforte d’Alba. Trata-se de um terroir sempre desejado pelos grandes produtores de Barolo, que hoje expressa rótulos que fazem parte da restrita elite das melhores excelências da denominação.
A Vigna Pianpolvere Soprano se estende por 9 hectares no célebre cru Bussia de Monforte d’Alba, uma das áreas mais famosas e valorizadas de todas as terras do Barolo. Bussia interpreta o estilo tradicional e clássico do grande Barolo, rico, elegante e austero, com taninos importantes e um tempo de evolução lento. Trata-se de uma parcela de particular valor, caracterizada por uma maravilhosa exposição voltada para oeste e sudoeste, perfeitamente ensolarada até o pôr do sol. Os terrenos são compostos por argilas de matriz calcário-argilosas bastante compactas e profundas, que contribuem para conferir ao vinho intensidade, complexidade, estrutura e longevidade. O clima ameno e sempre bem ventilado mantém as uvas saudáveis. Os cachos chegam à época da colheita com aromas ricos e com um conjunto de extraordinária finesse.
A família Migliorini, ciente do excepcional valor da Vigna Pianpolvere Soprano, reservou o máximo cuidado e atenção à gestão agronômica das preciosas fileiras. Insere-se nesta virtuosa perspectiva a escolha de aderir ao projeto Green Experience, que prevê regras severas para a condução dos vinhedos. O regulamento não permite o uso de herbicidas químicos. O interfile deve ser mantido coberto e gerido com a prática do adubo verde e é permitido apenas o uso de fertilizantes orgânicos. Pratica-se a luta integrada, a confusão sexual e foram construídos abrigos artificiais para pássaros e morcegos, para aumentar a taxa de biodiversidade na vinha. As vinhas estão dentro de um ecossistema saudável e equilibrado, que contribui para favorecer a saúde da videira.
