Piero

bagas de zimbro, que conferem a característica e intensa nota de frescor balsâmico. A isso se acrescentam o cardamomo, a casca de laranja, a manjerona, o gengibre e um ingrediente secreto que dá o toque floral à paleta aromática. As botânicas são trabalhadas em infusão hidroalcoólica a cerca de 60 graus por cerca de dois dias, em seguida, procede-se à destilação lenta, cuidando para preservar apenas o coração. O processo de produção se conclui com a montagem final e a redução do grau com água puríssima. O Gin é então filtrado e engarrafado.

um MBA internacional com uma tese sobre a criação de um novo Gin. O sonho de realizar o seu próprio Gin passou da teoria à prática e assim nasceu o rótulo Piero Dry Gin. Em pouco tempo, chegaram os elogios e importantes reconhecimentos, como o prestigioso segundo lugar no International Wine and Spirit Competition de Londres de 2020, concedido por uma comissão de especialistas mundiais representando 30 países, que descreveram o Piero Dry Gin como: «um destilado completo, com um bom equilíbrio, um caráter forte e uma boa complexidade. Um clássico exemplo do seu estilo ou variedade».

bagas de zimbro, que conferem a característica e intensa nota de frescor balsâmico. A isso se acrescentam o cardamomo, a casca de laranja, a manjerona, o gengibre e um ingrediente secreto que dá o toque floral à paleta aromática. As botânicas são trabalhadas em infusão hidroalcoólica a cerca de 60 graus por cerca de dois dias, em seguida, procede-se à destilação lenta, cuidando para preservar apenas o coração. O processo de produção se conclui com a montagem final e a redução do grau com água puríssima. O Gin é então filtrado e engarrafado.