Podere Prospero
Podere Prospero é a propriedade toscana da família veneta Zenato. Como muitos outros grandes produtores do norte da Itália, Zenato também ficou fascinado pelo apelo de Bolgheri. O amor à primeira vista chegou no início dos anos 2000, quando Carla Zenato estava viajando com o marido na Toscana. O encontro com o território de Bolgheri, com suas colinas suaves, com a luminosidade solar do mediterrâneo e com a brisa do mar que chega entre as fileiras das vinhas, foi irresistível. Em 2003, Zenato adquiriu uma pequena propriedade no município de Castagneto Carducci, perto da famosa via Bolgherese. Para um produtor de grandes tintos com as variedades autóctones da Valpolicella, assim começou uma nova aventura no esplêndido território da Costa Toscana e com as variedades bordolesas.
A zona de Bolgheri tem uma história recente, em comparação com outras áreas clássicas da Toscana, talvez também porque não é certamente a mais adequada para cultivar o Sangiovese. Sua fama começa com o sucesso internacional de alguns grandes tintos realizados com as variedades bordolesas. Os solos bastante heterogêneos, muitas vezes de origem aluvional, o clima ameno e ventilado, influenciado pelas brisas do mar, revelaram-se perfeitos para levar à maturação as uvas francesas de casca vermelha, que encontraram em Bolgheri uma verdadeira segunda pátria. As colinas do interior protegem a área vinícola dos ventos frios do nordeste, criando um pequeno paraíso banhado pelo sol e pelo mar tirreno. O microclima particular deste canto da Costa Toscana permite maturações ótimas, com aromas particularmente ricos e intensos.
A experiência da Valpolicella, aplicada às terras de Bolgheri, permite produzir um grande tinto com perfil internacional, suave e rico, intenso e profundo, que confirma a excelência das garrafas assinadas Zenato.Podere Prospero é a propriedade toscana da família veneta Zenato. Como muitos outros grandes produtores do norte da Itália, Zenato também ficou fascinado pelo apelo de Bolgheri. O amor à primeira vista chegou no início dos anos 2000, quando Carla Zenato estava viajando com o marido na Toscana. O encontro com o território de Bolgheri, com suas colinas suaves, com a luminosidade solar do mediterrâneo e com a brisa do mar que chega entre as fileiras das vinhas, foi irresistível. Em 2003, Zenato adquiriu uma pequena propriedade no município de Castagneto Carducci, perto da famosa via Bolgherese. Para um produtor de grandes tintos com as variedades autóctones da Valpolicella, assim começou uma nova aventura no esplêndido território da Costa Toscana e com as variedades bordolesas.
A zona de Bolgheri tem uma história recente, em comparação com outras áreas clássicas da Toscana, talvez também porque não é certamente a mais adequada para cultivar o Sangiovese. Sua fama começa com o sucesso internacional de alguns grandes tintos realizados com as variedades bordolesas. Os solos bastante heterogêneos, muitas vezes de origem aluvional, o clima ameno e ventilado, influenciado pelas brisas do mar, revelaram-se perfeitos para levar à maturação as uvas francesas de casca vermelha, que encontraram em Bolgheri uma verdadeira segunda pátria. As colinas do interior protegem a área vinícola dos ventos frios do nordeste, criando um pequeno paraíso banhado pelo sol e pelo mar tirreno. O microclima particular deste canto da Costa Toscana permite maturações ótimas, com aromas particularmente ricos e intensos.
A experiência da Valpolicella, aplicada às terras de Bolgheri, permite produzir um grande tinto com perfil internacional, suave e rico, intenso e profundo, que confirma a excelência das garrafas assinadas Zenato.