Poggio Bonelli
A adega Poggio Bonelli, bem enraizada há muito tempo na excepcional área vitivinícola que está a meio caminho entre o Chianti Classico e a denominação Colli Senesi, liga a sua origem e crescimento agrícola e empresarial às famílias mais em voga da rica e envolvente história toscana. Na Idade Média, os Spennali, depois os Piccolomini, no século XVII chegou a hora dos Landucci e a seguir da família Croci. Uma sucessão cadenciada e nem sempre pacífica de personalidades ilustres e renomadas da corte senense que diz tudo sobre a notoriedade de Poggio Bonelli. Ainda hoje, esta realidade conserva a sua aura mítica, afirmando-se a nível nacional e internacional pela produção de rótulos de elevada qualidade e elegância, perfeito casamento entre territorialidade e um olhar curioso para o gosto mais moderno. A manobrar habilmente as rédeas está o Grupo Monte dei Paschi di Siena, que com esta aquisição quer valorizar a sua mais antiga vocação de banco agrícola. Impossível, no entanto, alcançar os níveis de qualidade dos vinhos atualmente atestados sem a consultoria de um grande enólogo como Carlo Ferrini, florentino de origem, mas cidadão de toda a Itália por profissão, começou a sua carreira precisamente nos laboratórios de análise internos do Consórcio do Chianti Classico.
A adega Poggio Bonelli está localizada em Castelnuovo Berardenga, um canto do paraíso toscano de grande sugestão paisagística e de elevada qualidade territorial. Os atuais 88 hectares de vinhedo estão situados em terrenos tufáceos e argilosos de formação pliocênica, com grande presença de areia, com exposições a Sul e Sul-Oeste. As variedades cultivadas são essencialmente o Sangiovese com o qual se realizam o Chianti e o Chianti Classico, o Cabernet Sauvignon, o Petit Verdot e o Merlot que são habilidosamente assemblados ou exaltados em pureza nas outras renomadas etiquetas da adega. Apenas os melhores cachos realmente chegam à adega de vinificação, como testemunho de uma cura rigorosa e seletiva que se radica na base de toda a produção de Poggio Bonelli. As vinificações são tipicamente realizadas em tanques de aço termorregulados, enquanto os longos afinamentos ocorrem em barricas, adquiridas dos melhores produtores de madeiras nobres.
A propriedade Poggio Bonelli é desde sempre sinônimo de qualidade histórica, capaz, no entanto, de se manter atual, conseguindo aguçar os paladares mais acostumados a gostos modernos, inspirada pela tecnologia e pelo savoir faire mais inovador.
A adega Poggio Bonelli, bem enraizada há muito tempo na excepcional área vitivinícola que está a meio caminho entre o Chianti Classico e a denominação Colli Senesi, liga a sua origem e crescimento agrícola e empresarial às famílias mais em voga da rica e envolvente história toscana. Na Idade Média, os Spennali, depois os Piccolomini, no século XVII chegou a hora dos Landucci e a seguir da família Croci. Uma sucessão cadenciada e nem sempre pacífica de personalidades ilustres e renomadas da corte senense que diz tudo sobre a notoriedade de Poggio Bonelli. Ainda hoje, esta realidade conserva a sua aura mítica, afirmando-se a nível nacional e internacional pela produção de rótulos de elevada qualidade e elegância, perfeito casamento entre territorialidade e um olhar curioso para o gosto mais moderno. A manobrar habilmente as rédeas está o Grupo Monte dei Paschi di Siena, que com esta aquisição quer valorizar a sua mais antiga vocação de banco agrícola. Impossível, no entanto, alcançar os níveis de qualidade dos vinhos atualmente atestados sem a consultoria de um grande enólogo como Carlo Ferrini, florentino de origem, mas cidadão de toda a Itália por profissão, começou a sua carreira precisamente nos laboratórios de análise internos do Consórcio do Chianti Classico.
A adega Poggio Bonelli está localizada em Castelnuovo Berardenga, um canto do paraíso toscano de grande sugestão paisagística e de elevada qualidade territorial. Os atuais 88 hectares de vinhedo estão situados em terrenos tufáceos e argilosos de formação pliocênica, com grande presença de areia, com exposições a Sul e Sul-Oeste. As variedades cultivadas são essencialmente o Sangiovese com o qual se realizam o Chianti e o Chianti Classico, o Cabernet Sauvignon, o Petit Verdot e o Merlot que são habilidosamente assemblados ou exaltados em pureza nas outras renomadas etiquetas da adega. Apenas os melhores cachos realmente chegam à adega de vinificação, como testemunho de uma cura rigorosa e seletiva que se radica na base de toda a produção de Poggio Bonelli. As vinificações são tipicamente realizadas em tanques de aço termorregulados, enquanto os longos afinamentos ocorrem em barricas, adquiridas dos melhores produtores de madeiras nobres.
A propriedade Poggio Bonelli é desde sempre sinônimo de qualidade histórica, capaz, no entanto, de se manter atual, conseguindo aguçar os paladares mais acostumados a gostos modernos, inspirada pela tecnologia e pelo savoir faire mais inovador.
