Poggio di Cicignano
A adega Poggio di Cicignano está situada na colina homônima, a apenas alguns quilômetros da aldeia de Montemurlo, na província de Prato. Aqui, Michele Sacchetti, com a ajuda de Silvio Nuti, um renomado viticultor da região, decidiu reestruturar as antigas vinhas da família para se dedicar à produção de vinho. Inicialmente, esse desejo nasceu como uma espécie de hobby, um passatempo para se dedicar no tempo livre e que seria complementado pela atividade de criação de cães da raça Pastore Maremmano Abruzzese. Com o passar do tempo, no entanto, esse jogo tornou-se algo mais estruturado, dando origem a uma verdadeira empresa agrícola, à qual Michele se dedica em tempo integral. Desde os primeiros momentos, decidiu-se dar vida a rótulos de qualidade, respeitando o terroir de origem; por isso, Poggio di Cicignano se apresenta como uma realidade produtiva biológica, que também se inspira em critérios de agricultura biodinâmica, para realizar produtos que nascem na vinha e nunca na adega.
Poggio di Cicignano é hoje uma adega cujas garrafas, cerca de 10.000 a cada ano, não temem comparações com aquelas produzidas em regiões muito mais renomadas da Toscana, demonstrando como trabalho, paixão e dedicação, a longo prazo, levam a ótimos resultados.
Os vinhedos de propriedade de Poggio di Cicignano se desenvolvem nos arredores de Prato, em uma área montanhosa destinada principalmente à criação de oliveiras. Os hectares cultivados são pouco mais de quatro, e entre as fileiras cultivam-se diferentes tipos de uvas, como Sangiovese, Canaiolo Nero, Malvasia Nera e Bianca, San Colombano e Trebbiano. Na vinha, seguem-se operações que se baseiam nos princípios da agricultura biológica e biodinâmica, e a terra é estimulada a dar o melhor, sem o uso de substâncias poluentes, com a ideia de entender as necessidades de cada parcela individual, de modo a estabelecer os ritmos adequados para cada prática de trabalho.
Poggio di Cicignano dá vida a rótulos que pertencem à linha Vanempo. São blends de qualidade, nos quais se percebe uma elaboração artesanal atenta, que deseja colocar em primeiro plano as características
A adega Poggio di Cicignano está situada na colina homônima, a apenas alguns quilômetros da aldeia de Montemurlo, na província de Prato. Aqui, Michele Sacchetti, com a ajuda de Silvio Nuti, um renomado viticultor da região, decidiu reestruturar as antigas vinhas da família para se dedicar à produção de vinho. Inicialmente, esse desejo nasceu como uma espécie de hobby, um passatempo para se dedicar no tempo livre e que seria complementado pela atividade de criação de cães da raça Pastore Maremmano Abruzzese. Com o passar do tempo, no entanto, esse jogo tornou-se algo mais estruturado, dando origem a uma verdadeira empresa agrícola, à qual Michele se dedica em tempo integral. Desde os primeiros momentos, decidiu-se dar vida a rótulos de qualidade, respeitando o terroir de origem; por isso, Poggio di Cicignano se apresenta como uma realidade produtiva biológica, que também se inspira em critérios de agricultura biodinâmica, para realizar produtos que nascem na vinha e nunca na adega.
Poggio di Cicignano é hoje uma adega cujas garrafas, cerca de 10.000 a cada ano, não temem comparações com aquelas produzidas em regiões muito mais renomadas da Toscana, demonstrando como trabalho, paixão e dedicação, a longo prazo, levam a ótimos resultados.
Os vinhedos de propriedade de Poggio di Cicignano se desenvolvem nos arredores de Prato, em uma área montanhosa destinada principalmente à criação de oliveiras. Os hectares cultivados são pouco mais de quatro, e entre as fileiras cultivam-se diferentes tipos de uvas, como Sangiovese, Canaiolo Nero, Malvasia Nera e Bianca, San Colombano e Trebbiano. Na vinha, seguem-se operações que se baseiam nos princípios da agricultura biológica e biodinâmica, e a terra é estimulada a dar o melhor, sem o uso de substâncias poluentes, com a ideia de entender as necessidades de cada parcela individual, de modo a estabelecer os ritmos adequados para cada prática de trabalho.
Poggio di Cicignano dá vida a rótulos que pertencem à linha Vanempo. São blends de qualidade, nos quais se percebe uma elaboração artesanal atenta, que deseja colocar em primeiro plano as características
