Remy Martin
Rémy Martin é uma das mais antigas e prestigiadas casas produtoras de cognac. Foi fundada em 1724 na cidade de Cognac por um jovem viticultor da Charente, que lhe deu o seu nome; um nome que se tornou ao longo de três séculos, por mérito de seus sucessores, um dos mais sonoros no mundo da destilação. O símbolo do centauro que aparece, a partir de 1870, em cada garrafa de cognac Remy Martin é hoje um símbolo de elegância, excelência e luxo.
Para garantir a máxima qualidade aos seus cognacs, desde 1948, toda a produção de Rémy Martin provém exclusivamente dos prestigiados crus da Grande Champagne e da Petite Champagne, territórios que devem a sua excelência aos solos ricos em gesso e calcário. Da união dos dois crus obtêm-se os prestigiados cognacs Fine Champagne, uma denominação trazida à ribalta precisamente por esta maison. A qualidade, a finesse e o equilíbrio destes destilados é também mérito da grande habilidade dos mestres destiladores e mestres de adega que se sucederam nosúltimos decénios, entre os melhores na sua profissão, todos nascidos e crescidos na Charente. Ao contrário das outras casas produtoras de Cognac, Rémy Martin é, de fato, orgulhosa de declarar que a destilaria foi fundada e sempre foi gerida apenas por importantes personalidades originárias da região do Cognac.
Desde 1724 até hoje, Rémy Martin aperfeiçoou um savoir-faire extraordinário que consiste na seleção das melhores uvas, aquelas aromaticamente mais ricas, na vinificação e na destilação com tecnologias de ponta. Os vinhos são destilados em pequenos alambiques de cobre descontínuos duas vezes com grande paciência: cada processo de destilação leva 24 horas. De 12 kg de uva obtém-se um litro de aguardente, que depois deve envelhecer em tradicionais barricas de carvalho por anos ou décadas. Assim nascem destilados macios, redondos e elegantíssimos, a serem contados entre os melhores e mais prestigiados Cognacs.
Rémy Martin é uma das mais antigas e prestigiadas casas produtoras de cognac. Foi fundada em 1724 na cidade de Cognac por um jovem viticultor da Charente, que lhe deu o seu nome; um nome que se tornou ao longo de três séculos, por mérito de seus sucessores, um dos mais sonoros no mundo da destilação. O símbolo do centauro que aparece, a partir de 1870, em cada garrafa de cognac Remy Martin é hoje um símbolo de elegância, excelência e luxo.
Para garantir a máxima qualidade aos seus cognacs, desde 1948, toda a produção de Rémy Martin provém exclusivamente dos prestigiados crus da Grande Champagne e da Petite Champagne, territórios que devem a sua excelência aos solos ricos em gesso e calcário. Da união dos dois crus obtêm-se os prestigiados cognacs Fine Champagne, uma denominação trazida à ribalta precisamente por esta maison. A qualidade, a finesse e o equilíbrio destes destilados é também mérito da grande habilidade dos mestres destiladores e mestres de adega que se sucederam nosúltimos decénios, entre os melhores na sua profissão, todos nascidos e crescidos na Charente. Ao contrário das outras casas produtoras de Cognac, Rémy Martin é, de fato, orgulhosa de declarar que a destilaria foi fundada e sempre foi gerida apenas por importantes personalidades originárias da região do Cognac.
Desde 1724 até hoje, Rémy Martin aperfeiçoou um savoir-faire extraordinário que consiste na seleção das melhores uvas, aquelas aromaticamente mais ricas, na vinificação e na destilação com tecnologias de ponta. Os vinhos são destilados em pequenos alambiques de cobre descontínuos duas vezes com grande paciência: cada processo de destilação leva 24 horas. De 12 kg de uva obtém-se um litro de aguardente, que depois deve envelhecer em tradicionais barricas de carvalho por anos ou décadas. Assim nascem destilados macios, redondos e elegantíssimos, a serem contados entre os melhores e mais prestigiados Cognacs.
