Ricossa
A adega Ricossa está localizada nas campanhas de Castel Boglione, na província de Asti, em uma área do Piemonte sempre vocacionada para a viticultura, graças a esplêndidas exposições colinares, a um clima ameno e ventilado e a terrenos muito adequados para o cultivo da videira, que há séculos desenha a paisagem dessas terras e constitui o principal recurso agrícola e econômico. Não é certo que em 2014, o território de Langhe Roero e Monferrato tenha se tornado parte do Patrimônio Mundial da Humanidade da Unesco devido ao seu valor histórico e cultural ligado ao mundo do vinho. A família Ricossa está presente nessas terras desde o final do século XIX, onde gerenciava uma destilaria, aproveitando a grande disponibilidade de bagaço de excelente qualidade proveniente das fermentações realizadas nas adegas locais.
Com o passar do tempo, a atividade da empresa passou do setor de destilação para o de produção de vinhos de qualidade, graças à aquisição de propriedades vocacionadas e a um cuidadoso manejo das vinhas e das práticas de adega. A propriedade da empresa está localizada na área de Castel Boglione, entre Nizza Monferrato e Acqui Terme, e se estende por uma superfície complexa de 80 hectares, dos quais 74 são dedicados à viticultura. Os vinhedos estão situados em uma linda área colinar. A região é considerada uma das melhores, pois ocupa a parte situada no lado sul do vale, caracterizada por exposições ensolaradas, que garantem ótimas maturações das uvas. Os terrenos são predominantemente compostos por areias amarelas, típicas da região de Asti, formadas por margas calcárias-argilosas de antiga origem marinha, com abundante presença de silte, areia e substâncias minerais.
Comprometida em valorizar as melhores excelências do território, a adega focou nas variedades de uvas historicamente presentes na região, em particular: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Albarossa, Cortese e Arneis. A atenção à gestão da vinha garante uvas de excelente qualidade, que são a base de toda a produção. As vinificações são realizadas de maneira tradicional, com grande atenção em preservar as características varietais das uvas. Os vinhos são elegantes, intensos, refinados, perfeita expressão de um grande terroir.
A adega Ricossa está localizada nas campanhas de Castel Boglione, na província de Asti, em uma área do Piemonte sempre vocacionada para a viticultura, graças a esplêndidas exposições colinares, a um clima ameno e ventilado e a terrenos muito adequados para o cultivo da videira, que há séculos desenha a paisagem dessas terras e constitui o principal recurso agrícola e econômico. Não é certo que em 2014, o território de Langhe Roero e Monferrato tenha se tornado parte do Patrimônio Mundial da Humanidade da Unesco devido ao seu valor histórico e cultural ligado ao mundo do vinho. A família Ricossa está presente nessas terras desde o final do século XIX, onde gerenciava uma destilaria, aproveitando a grande disponibilidade de bagaço de excelente qualidade proveniente das fermentações realizadas nas adegas locais.
Com o passar do tempo, a atividade da empresa passou do setor de destilação para o de produção de vinhos de qualidade, graças à aquisição de propriedades vocacionadas e a um cuidadoso manejo das vinhas e das práticas de adega. A propriedade da empresa está localizada na área de Castel Boglione, entre Nizza Monferrato e Acqui Terme, e se estende por uma superfície complexa de 80 hectares, dos quais 74 são dedicados à viticultura. Os vinhedos estão situados em uma linda área colinar. A região é considerada uma das melhores, pois ocupa a parte situada no lado sul do vale, caracterizada por exposições ensolaradas, que garantem ótimas maturações das uvas. Os terrenos são predominantemente compostos por areias amarelas, típicas da região de Asti, formadas por margas calcárias-argilosas de antiga origem marinha, com abundante presença de silte, areia e substâncias minerais.
Comprometida em valorizar as melhores excelências do território, a adega focou nas variedades de uvas historicamente presentes na região, em particular: Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Albarossa, Cortese e Arneis. A atenção à gestão da vinha garante uvas de excelente qualidade, que são a base de toda a produção. As vinificações são realizadas de maneira tradicional, com grande atenção em preservar as características varietais das uvas. Os vinhos são elegantes, intensos, refinados, perfeita expressão de um grande terroir.
