Rupert Rothschild
Rupert & Rothschild nasce da união de duas famílias historicamente ligadas ao mundo do vinho e representa a expressão da sua maior paixão, enraizada ao longo dos séculos. O barão Edmond Adolphe de Rothschild é o bisneto do barão Edmond Benjamin James de Rothschild, que em 1868 adquiriu o que se tornaria a primeira propriedade vitivinícola de Bordeaux, Chateau Lafite. Mais de um século depois, o barão persegue o sonho de produzir os melhores vinhos em cada canto do mundo, fundando assim uma série de adegas na velha Europa e, posteriormente, nas áreas mais distantes de casa. Ao chegar na África do Sul, tem a oportunidade de conhecer Anton Rupert, um empresário-filantropo de carreira consolidada, capaz de criar negócios do nada e com a mesma veneração pelas artes, pelas pessoas, pelo mundo natural e pela visão de um vinho sul-africano de qualidade. Em 1997, o mesmo ano que marcaria o falecimento do barão Edmond, formalizam o acordo e dão vida à propriedade Rupert & Rothschild, adquirindo a histórica fazenda de Fredericksburg, fundada em 1690 pelos primeiros huguenotes em fuga da França e já na época protagonista da viticultura na região. Desde 2001, a empresa é conduzida por Johann Rupert juntamente com a irmã Hanneli, perseguindo a ideia original de criar garrafas icônicas de estilo bordalês.
Rupert & Rothschild se estende na área da cidade de Franschhoek, dentro do Vale do Rio Berg, nas encostas que descem do monte Simonsberg, que separa a sudoeste a propriedade da área de Stellenbosch, em direção à cidade de Paarl ao norte. A província do Cabo Ocidental é o território que desenha a ponta sudoeste da África do Sul, praticamente na interseção entre os oceanos Atlântico, Índico e Antártico. A propriedade de cerca de 170 hectares é composta por uma grande variedade de solos, caracterizados pela presença de granito, argila vermelha e argila xistosa, e arenito da Table Mountain, a montanha que se ergue a oeste da Cidade do Cabo. A colheita é realizada manualmente, entre o início de fevereiro e o final de março, em relação às diferentes maturações das uvas e no verão recorre-se à irrigação.
O vinhedo Rupert & Rothschild é composto pelas típicas variedades de uva tinta originárias de Bordeaux, de vinhas que chegam a ter até 30 anos de idade: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec. As vinificações são conduzidas de forma separada por variedade e por parcela de origem, as cuvées amadurecidas em barricas novas e finalmente assembladas. O único branco é feito de Chardonnay em pureza. As garrafas trazem a denominação Western Cape ou Stellenbosch.
Rupert & Rothschild nasce da união de duas famílias historicamente ligadas ao mundo do vinho e representa a expressão da sua maior paixão, enraizada ao longo dos séculos. O barão Edmond Adolphe de Rothschild é o bisneto do barão Edmond Benjamin James de Rothschild, que em 1868 adquiriu o que se tornaria a primeira propriedade vitivinícola de Bordeaux, Chateau Lafite. Mais de um século depois, o barão persegue o sonho de produzir os melhores vinhos em cada canto do mundo, fundando assim uma série de adegas na velha Europa e, posteriormente, nas áreas mais distantes de casa. Ao chegar na África do Sul, tem a oportunidade de conhecer Anton Rupert, um empresário-filantropo de carreira consolidada, capaz de criar negócios do nada e com a mesma veneração pelas artes, pelas pessoas, pelo mundo natural e pela visão de um vinho sul-africano de qualidade. Em 1997, o mesmo ano que marcaria o falecimento do barão Edmond, formalizam o acordo e dão vida à propriedade Rupert & Rothschild, adquirindo a histórica fazenda de Fredericksburg, fundada em 1690 pelos primeiros huguenotes em fuga da França e já na época protagonista da viticultura na região. Desde 2001, a empresa é conduzida por Johann Rupert juntamente com a irmã Hanneli, perseguindo a ideia original de criar garrafas icônicas de estilo bordalês.
Rupert & Rothschild se estende na área da cidade de Franschhoek, dentro do Vale do Rio Berg, nas encostas que descem do monte Simonsberg, que separa a sudoeste a propriedade da área de Stellenbosch, em direção à cidade de Paarl ao norte. A província do Cabo Ocidental é o território que desenha a ponta sudoeste da África do Sul, praticamente na interseção entre os oceanos Atlântico, Índico e Antártico. A propriedade de cerca de 170 hectares é composta por uma grande variedade de solos, caracterizados pela presença de granito, argila vermelha e argila xistosa, e arenito da Table Mountain, a montanha que se ergue a oeste da Cidade do Cabo. A colheita é realizada manualmente, entre o início de fevereiro e o final de março, em relação às diferentes maturações das uvas e no verão recorre-se à irrigação.
O vinhedo Rupert & Rothschild é composto pelas típicas variedades de uva tinta originárias de Bordeaux, de vinhas que chegam a ter até 30 anos de idade: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec. As vinificações são conduzidas de forma separada por variedade e por parcela de origem, as cuvées amadurecidas em barricas novas e finalmente assembladas. O único branco é feito de Chardonnay em pureza. As garrafas trazem a denominação Western Cape ou Stellenbosch.
