San Lurins
A adega San Lurins está localizada entre a planície isontina e as colinas do Collio Goriziano. A propriedade se estende pelas campanhas do município de San Lorenzo Isontino, ao sul de Capriva del Friuli. Este pequeno canto do Friuli sempre foi conhecido como um dos mais vocacionados para a produção de extraordinários vinhos brancos. A área do Collio desfruta de um microclima muito particular, dominado por um caráter tipicamente mediterrâneo, quente e ensolarado, sempre mitigado pelas suaves brisas do próximo Mar Adriático. A cadeia das Alpes Julianos protege as vinhas dos ventos frios que descem do nordeste, garantindo um habitat ideal para a videira. As notáveis variações de temperatura entre o dia e a noite favorecem uma lenta maturação das uvas, com aromas particularmente intensos e elegantes.
O núcleo original da propriedade de San Lurins remonta a 1874, quando foi adquirido um primeiro lote para criar uma pequena empresa agrícola de caráter familiar. A renovação das vinhas começa no início dos anos 70 e já nos anos 90 começa a conversão para a agricultura biológica, em um período em que era ainda uma escolha pioneira.
A propriedade San Lurins se estende por cerca de 4 hectares, cultivados com Malvasia Istriana e poucos outros com Ribolla Gialla. Durante muitos anos, as uvas foram vendidas a outros produtores locais, até que Marco Pecorari assumiu as rédeas da propriedade, decidindo começar a engarrafar por conta própria para valorizar ao máximo as extraordinárias uvas das velhas vinhas. A adega produz apenas vinhos espumantes através de métodos ancestrais de refermentação em garrafa e sem o posterior dégorgement. Uma produção de espumantes que fascina pelo caráter fresco e salgado, que lembra as atmosferas marinhas e que faz muito sucesso, especialmente entre os amantes daqueles vinhos genuínos que sabem expressar de forma franca e direta o terroir.
A adega San Lurins está localizada entre a planície isontina e as colinas do Collio Goriziano. A propriedade se estende pelas campanhas do município de San Lorenzo Isontino, ao sul de Capriva del Friuli. Este pequeno canto do Friuli sempre foi conhecido como um dos mais vocacionados para a produção de extraordinários vinhos brancos. A área do Collio desfruta de um microclima muito particular, dominado por um caráter tipicamente mediterrâneo, quente e ensolarado, sempre mitigado pelas suaves brisas do próximo Mar Adriático. A cadeia das Alpes Julianos protege as vinhas dos ventos frios que descem do nordeste, garantindo um habitat ideal para a videira. As notáveis variações de temperatura entre o dia e a noite favorecem uma lenta maturação das uvas, com aromas particularmente intensos e elegantes.
O núcleo original da propriedade de San Lurins remonta a 1874, quando foi adquirido um primeiro lote para criar uma pequena empresa agrícola de caráter familiar. A renovação das vinhas começa no início dos anos 70 e já nos anos 90 começa a conversão para a agricultura biológica, em um período em que era ainda uma escolha pioneira.
A propriedade San Lurins se estende por cerca de 4 hectares, cultivados com Malvasia Istriana e poucos outros com Ribolla Gialla. Durante muitos anos, as uvas foram vendidas a outros produtores locais, até que Marco Pecorari assumiu as rédeas da propriedade, decidindo começar a engarrafar por conta própria para valorizar ao máximo as extraordinárias uvas das velhas vinhas. A adega produz apenas vinhos espumantes através de métodos ancestrais de refermentação em garrafa e sem o posterior dégorgement. Uma produção de espumantes que fascina pelo caráter fresco e salgado, que lembra as atmosferas marinhas e que faz muito sucesso, especialmente entre os amantes daqueles vinhos genuínos que sabem expressar de forma franca e direta o terroir.
