Santa Maria Novella
A Officina Profumo-Farmaceutica de Santa Maria Novella é uma verdadeira instituição da cidade de Florença e representa uma parte importante da história do processamento de essências, um verdadeiro tesouro de um antigo saber artesanal. Sua fundação remonta a 1221. Naquele ano, uma dúzia de frades dominicanos chegou a Florença de Bolonha e se estabeleceu na Igreja de Santa Maria entre as Vinhas, que na época ficava fora das muralhas da cidade. A nova Basílica, chamada exatamente de Santa Maria Novella, foi construída a partir de 1242 e se tornou a nova sede do convento da ordem dos dominicanos da cidade de Florença. A história da oficina de perfumes permanecerá para sempre ligada aos monges e a esses lugares.
Os monges dominicanos trouxeram para a nova sede do Convento florentino seu secular patrimônio de conhecimentos. Guardiões da cultura desde os tempos da queda do Império Romano, os Mosteiros tornaram-se um centro de conservação e difusão, não apenas da religião, mas também das ciências e das artes liberais. Em 1332 os monges dominicanos curaram e curaram um célebre comerciante florentino utilizando um extrato de Uva Orsina, uma planta selvagem que produz pequenas bagas vermelhas. Sua maestria no uso das botânicas tornou-se famosa na cidade. Os monges começaram assim a produzir uma série de preparados medicinais, incluindo também as águas perfumadas e em particular a Água de Rosas, criada para desinfetar o corpo e os ambientes na época da peste negra de 1381.
perfumes, licores e especialidades monásticas de excelente qualidade.A Officina Profumo-Farmaceutica de Santa Maria Novella é uma verdadeira instituição da cidade de Florença e representa uma parte importante da história do processamento de essências, um verdadeiro tesouro de um antigo saber artesanal. Sua fundação remonta a 1221. Naquele ano, uma dúzia de frades dominicanos chegou a Florença de Bolonha e se estabeleceu na Igreja de Santa Maria entre as Vinhas, que na época ficava fora das muralhas da cidade. A nova Basílica, chamada exatamente de Santa Maria Novella, foi construída a partir de 1242 e se tornou a nova sede do convento da ordem dos dominicanos da cidade de Florença. A história da oficina de perfumes permanecerá para sempre ligada aos monges e a esses lugares.
Os monges dominicanos trouxeram para a nova sede do Convento florentino seu secular patrimônio de conhecimentos. Guardiões da cultura desde os tempos da queda do Império Romano, os Mosteiros tornaram-se um centro de conservação e difusão, não apenas da religião, mas também das ciências e das artes liberais. Em 1332 os monges dominicanos curaram e curaram um célebre comerciante florentino utilizando um extrato de Uva Orsina, uma planta selvagem que produz pequenas bagas vermelhas. Sua maestria no uso das botânicas tornou-se famosa na cidade. Os monges começaram assim a produzir uma série de preparados medicinais, incluindo também as águas perfumadas e em particular a Água de Rosas, criada para desinfetar o corpo e os ambientes na época da peste negra de 1381.
perfumes, licores e especialidades monásticas de excelente qualidade.