Sartori

Sartori é um dos nomes mais famosos do vinho Veneto. Há mais de um século está presente nas terras do veronese e contribuiu de forma determinante para o crescimento do território. A adega está localizada em Negrar, no coração da Valpolicella, a bela área montanhosa a noroeste da cidade de Verona. Tudo começou com a iniciativa de Pietro Sartori, que no final do século XIX gerenciava uma trattoria com venda de vinho. Logo começou a vender vinho a granel em damas e garrafas, dando origem a uma atividade comercial complementar à restauração. A necessidade de ter sempre mais vinho disponível para a venda direta levou Pietro a adquirir os primeiros vinhedos em Negrar e a se transformar de simples comerciante em viticultor e produtor.

Era o início de uma profunda mudança de rápido crescimento da empresa, que produzia vinho na Valpolicella e o vendia na área de Brescia, Verona e no Vale do Adige do Baixo Trentino. Hoje Sartori possui uma vasta propriedade com propriedades na Valpolicella, em Soave e na zona do , que permite produzir uma vasta gama de rótulos, capazes de representar um panorama muito representativo do território: Valpolicella, Ripasso, Amarone Recioto, Soave, Bardolino, Bardolino Chiaretto. A adega produz vinhos que, embora fiéis ao território, possuem um estilo e um alcance internacional, capazes de satisfazer um público cada vez mais vasto. Grande parte da produção é destinada ao exterior, em particular para os mercados da Alemanha e do norte da Europa, da Inglaterra, dos Estados Unidos, da Rússia e da Ásia.