Schloss Johannisberg
A propriedade Schloss Johannisberg está localizada nas proximidades da aldeia homônima de Johannisberg, dentro do território da região do Rheingau, na margem direita do rio Reno. Trata-se de uma das áreas da Alemanha mais vocacionadas para a viticultura e, em particular, para o Riesling, que nestas terras habita há séculos e se expressa em ótimos níveis qualitativos. As primeiras evidências históricas da presença da casta no território de Johannisberg remontam, de fato, ao início do século XIX, na época do Imperador Luís o Piedoso. Desde então, tem sido cultivada sem interrupções e hoje a região é considerada uma das melhores, capaz de produzir vinhos elegantes e duradouros.
A adega Schloss Johannisberg gerencia cerca de cinquenta hectares, situados nas encostas íngremes de uma linda área montanhosa, perfeitamente exposta ao sul, ensolarada e sempre bem ventilada. As vinhas estão a uma altitude de cerca de 180 metros acima do nível do mar, em um solo muito drenante e ideal para as necessidades do Riesling. O clima é fresco, caracterizado pela presença de notáveis variações térmicas entre as temperaturas do dia e da noite, que favorecem o desenvolvimento de perfumes e aromas intensos e finos. O território particularmente vocacionado e o profundo conhecimento da casta permitem trazer para a adega uvas perfeitamente saudáveis, com o grau certo de maturação, dependendo do tipo de vinho a ser produzido.
Entre as fileiras, aplicam-se os princípios de uma agricultura sustentável, conduzida em harmonia com o ambiente natural circundante. As vinificações ocorrem de maneira muito simples, buscando intervir o menos possível na fase de fermentação e deixando que os mostos expressem todo o seu potencial aromático sem interferências externas. Os amadurecimentos ocorrem utilizando principalmente barris de madeira, feitos com carvalhos provenientes das florestas que se encontram ao norte de Johannisberg. Os vinhos mais nobres ainda repousam hoje na antiga adega da Abadia. A adega Schloss Johannisberg propõe uma ampla gama de rótulos, que permite apreciar todas as nuances do Riesling.
A propriedade Schloss Johannisberg está localizada nas proximidades da aldeia homônima de Johannisberg, dentro do território da região do Rheingau, na margem direita do rio Reno. Trata-se de uma das áreas da Alemanha mais vocacionadas para a viticultura e, em particular, para o Riesling, que nestas terras habita há séculos e se expressa em ótimos níveis qualitativos. As primeiras evidências históricas da presença da casta no território de Johannisberg remontam, de fato, ao início do século XIX, na época do Imperador Luís o Piedoso. Desde então, tem sido cultivada sem interrupções e hoje a região é considerada uma das melhores, capaz de produzir vinhos elegantes e duradouros.
A adega Schloss Johannisberg gerencia cerca de cinquenta hectares, situados nas encostas íngremes de uma linda área montanhosa, perfeitamente exposta ao sul, ensolarada e sempre bem ventilada. As vinhas estão a uma altitude de cerca de 180 metros acima do nível do mar, em um solo muito drenante e ideal para as necessidades do Riesling. O clima é fresco, caracterizado pela presença de notáveis variações térmicas entre as temperaturas do dia e da noite, que favorecem o desenvolvimento de perfumes e aromas intensos e finos. O território particularmente vocacionado e o profundo conhecimento da casta permitem trazer para a adega uvas perfeitamente saudáveis, com o grau certo de maturação, dependendo do tipo de vinho a ser produzido.
Entre as fileiras, aplicam-se os princípios de uma agricultura sustentável, conduzida em harmonia com o ambiente natural circundante. As vinificações ocorrem de maneira muito simples, buscando intervir o menos possível na fase de fermentação e deixando que os mostos expressem todo o seu potencial aromático sem interferências externas. Os amadurecimentos ocorrem utilizando principalmente barris de madeira, feitos com carvalhos provenientes das florestas que se encontram ao norte de Johannisberg. Os vinhos mais nobres ainda repousam hoje na antiga adega da Abadia. A adega Schloss Johannisberg propõe uma ampla gama de rótulos, que permite apreciar todas as nuances do Riesling.
