Serra Ferdinandea
No esplêndido contexto ambiental de Sambuca di Sicilia, na província de Agrigento, nasce o projeto vitícola Serra Ferdinandea, uma joint-venture entre duas famílias: os Planeta e os Oddo. Os primeiros representam uma das linhagens enológicas mais célebres da Sicília e de toda a Itália, enquanto a família francesa Oddo deu origem ao longo dos anos a diversas grandes realidades produtivas espalhadas pelo mundo, desde o Loire até a África do Sul, passando pela Provença, Espanha e, de fato, Sicília. Com este projeto, as duas famílias pretendem unir as preciosas tradições e as respectivas variedades de uvas, criando um forte laço sob o signo da excelência qualitativa. O nome Serra Ferdinandea refere-se à fascinante história da ilha vulcânica homônima que emergiu em 1831 no canal da Sicília, entre Pantelleria e Agrigento, após uma erupção submarina. A soberania da ilha Ferdinandea foi disputada entre o Reino das Duas Sicílias, a França e a Inglaterra, antes que seu desaparecimento pusesse fim à disputa. De fato, sendo composta por um material magmático muito erodível, a plataforma rochosas desaparece em pouco tempo.
Atualmente, são 15 os hectares de vinhedos de propriedade, situados a uma altitude entre 400 e 450 metros e cercados por matagal mediterrâneo e florestas. Os solos derivam da desagregação e alteração de rochas calcárias e neles estão plantadas as variedades sicilianas Grillo e Nero d’Avola, associadas às uvas internacionais francesas Syrah e Sauvignon Blanc. As colheitas são realizadas à mão e as fermentações subsequentes, assim como os envelhecimentos, ocorrem em tanques de aço inoxidável ou em barricas de carvalho, dependendo do vinho em questão.
As etiquetas propostas por Serra Ferdinandea são 3: um vinho branco envelhecido em carvalho com caráter floral e salino, um rosé refrescante e fácil de beber, e finalmente um vinho tinto caracterizado por uma rica especiaria. Sob a habilidosa orientação das famílias Planeta e Oddo, as garrafas de Serra Ferdinandea conseguem unir a sofisticação da França com a solaridade mediterrânea típica da Sicília.
No esplêndido contexto ambiental de Sambuca di Sicilia, na província de Agrigento, nasce o projeto vitícola Serra Ferdinandea, uma joint-venture entre duas famílias: os Planeta e os Oddo. Os primeiros representam uma das linhagens enológicas mais célebres da Sicília e de toda a Itália, enquanto a família francesa Oddo deu origem ao longo dos anos a diversas grandes realidades produtivas espalhadas pelo mundo, desde o Loire até a África do Sul, passando pela Provença, Espanha e, de fato, Sicília. Com este projeto, as duas famílias pretendem unir as preciosas tradições e as respectivas variedades de uvas, criando um forte laço sob o signo da excelência qualitativa. O nome Serra Ferdinandea refere-se à fascinante história da ilha vulcânica homônima que emergiu em 1831 no canal da Sicília, entre Pantelleria e Agrigento, após uma erupção submarina. A soberania da ilha Ferdinandea foi disputada entre o Reino das Duas Sicílias, a França e a Inglaterra, antes que seu desaparecimento pusesse fim à disputa. De fato, sendo composta por um material magmático muito erodível, a plataforma rochosas desaparece em pouco tempo.
Atualmente, são 15 os hectares de vinhedos de propriedade, situados a uma altitude entre 400 e 450 metros e cercados por matagal mediterrâneo e florestas. Os solos derivam da desagregação e alteração de rochas calcárias e neles estão plantadas as variedades sicilianas Grillo e Nero d’Avola, associadas às uvas internacionais francesas Syrah e Sauvignon Blanc. As colheitas são realizadas à mão e as fermentações subsequentes, assim como os envelhecimentos, ocorrem em tanques de aço inoxidável ou em barricas de carvalho, dependendo do vinho em questão.
As etiquetas propostas por Serra Ferdinandea são 3: um vinho branco envelhecido em carvalho com caráter floral e salino, um rosé refrescante e fácil de beber, e finalmente um vinho tinto caracterizado por uma rica especiaria. Sob a habilidosa orientação das famílias Planeta e Oddo, as garrafas de Serra Ferdinandea conseguem unir a sofisticação da França com a solaridade mediterrânea típica da Sicília.
