Sorelle Bronca

A Cantina Sorelle Bronca foi fundada em meados dos anos oitenta pelas irmãs Antonella e Ersiliana, cujo entusiasmo incondicional pela videira foi transmitido a elas desde a infância pelo pai Livio. O caminho que as irmãs escolheram seguir independentemente foi o da cura da vinha, como gostam de definir: um percurso íngreme que, como perfeitas mulheres "de colina", elas tornaram uma aspiração, uma realidade repleta de paixão. Com o passar dos anos, os vinhedos aumentaram, até se tornarem hoje dezesseis acres, todos de propriedade e situados nas verdes colinas acima de Conegliano e Valdobbiadene, na província de Treviso. A zona de produção goza de um clima que se forma entre as Dolomitas e o Mar Adriático, enquanto a propriedade das Sorelle se estende à plena luz do sol, voltada para o sul e acariciada por uma excelente ventilação.

A inclinação em que os vinhedos crescem é muito acentuada, condição que leva as raízes a se aprofundarem na rocha subjacente, proporcionando aos seus frutos uma intensa mineralidade de baixo teor de açúcar. A tradição artesanal coletada pelas irmãs foi unida às modernas técnicas em respeito ao meio ambiente, graças à importante contribuição de Piero, marido de Antonella, e de Elisa, filha de Ersiliana: a terra é deixada para trabalhar naturalmente, sendo cuidada manualmente… os vinhedos estão no coração das Sorelle Bronca como belos jardins perfumados, onde elegantes proseccos de altíssima qualidade florescem vibrantes, saborosos e harmônicos.