Stolichnaya
Stolichnaya tem suas origens na Moscovo do início do século XX, quando as autoridades locais decidiram garantir aos cidadãos vodka de alta qualidade. O Moscow State Wine Warehouse No. 1 começa, então, sua produção e em 1953 aparece na Feira Internacional de Berna, recebendo a medalha de ouro como o melhor destilado. Atualmente, as instalações de produção são duas, uma em Kaliningrado dentro das fronteiras russas, destinada ao mercado interno, e uma na Lituânia para o consumo europeu. Com o rótulo de design inconfundível, o perfil de Moscovo dos primeiros anos 40, durante a segunda metade do século passado, foi exportado pela PepsiCo, após um intenso duelo com o governo russo.
A vodka Stolichnaya é produzida a partir de trigo e centeio, misturados com água artesiana, ou seja, proveniente de aquíferos onde é retida entre rochas e sedimentos, cercada por material impermeável. Esses aquíferos devem obrigatoriamente estar na área circundante a Kaliningrado, se destinados ao mercado russo. A fermentação ocorre em cerca de 60 horas e o líquido obtido é destilado quatro vezes, alcançando o teor alcoólico volumétrico de 96,4%. Após ser novamente diluído com água, é realizada uma filtração através de quartzo, areia e carvão ativado.
Stolichnaya é uma vodka intimamente ligada à história da Rússia, tanto que traz em seu rótulo, sob o nome impresso em ouro, o desenho do Hotel Moskva, que hospedou entre seus quartos nada menos que Stalin e atualmente está em fase de restauração. Foi também o local da primeira estação de metrô da capital russa. Vale ressaltar que nos últimos anos a destilaria se destacou no compromisso social, pelo reconhecimento dos direitos civis dos homossexuais, distanciando-se da atitude negacionista e depreciativa geralmente adotada pelo governo do Kremlin.
Stolichnaya tem suas origens na Moscovo do início do século XX, quando as autoridades locais decidiram garantir aos cidadãos vodka de alta qualidade. O Moscow State Wine Warehouse No. 1 começa, então, sua produção e em 1953 aparece na Feira Internacional de Berna, recebendo a medalha de ouro como o melhor destilado. Atualmente, as instalações de produção são duas, uma em Kaliningrado dentro das fronteiras russas, destinada ao mercado interno, e uma na Lituânia para o consumo europeu. Com o rótulo de design inconfundível, o perfil de Moscovo dos primeiros anos 40, durante a segunda metade do século passado, foi exportado pela PepsiCo, após um intenso duelo com o governo russo.
A vodka Stolichnaya é produzida a partir de trigo e centeio, misturados com água artesiana, ou seja, proveniente de aquíferos onde é retida entre rochas e sedimentos, cercada por material impermeável. Esses aquíferos devem obrigatoriamente estar na área circundante a Kaliningrado, se destinados ao mercado russo. A fermentação ocorre em cerca de 60 horas e o líquido obtido é destilado quatro vezes, alcançando o teor alcoólico volumétrico de 96,4%. Após ser novamente diluído com água, é realizada uma filtração através de quartzo, areia e carvão ativado.
Stolichnaya é uma vodka intimamente ligada à história da Rússia, tanto que traz em seu rótulo, sob o nome impresso em ouro, o desenho do Hotel Moskva, que hospedou entre seus quartos nada menos que Stalin e atualmente está em fase de restauração. Foi também o local da primeira estação de metrô da capital russa. Vale ressaltar que nos últimos anos a destilaria se destacou no compromisso social, pelo reconhecimento dos direitos civis dos homossexuais, distanciando-se da atitude negacionista e depreciativa geralmente adotada pelo governo do Kremlin.
