Tenuta del Buonamico
A Tenuta del Buonamico possui uma longa e importante história na região de Lucca e é, sem dúvida, uma marca de reconhecimento na pequena área de Montecarlo. Fundada no início dos anos 60 por alguns famosos restauradores de Turim, atualmente a realidade é de propriedade da família Fontana e se estende por cerca de 100 hectares, dos quais 45 dedicados exclusivamente ao cultivo da videira. Os Fontana, que entraram em cena em 2008, rapidamente mostraram suas habilidades empresariais, expandindo os limites, explorando novas vias comerciais, renovando a organização empresarial e reformando a adega com uma perspectiva de valorização do antigo saber vitivinícola. Assim, hoje, a propriedade se posiciona como uma importante representante dos vinhos de Montecarlo de Lucca, adquirindo dia após dia um crescente e merecido sucesso, em virtude de vinhos de grande qualidade produzidos com respeito ao território. Os rostos são Dino Fontana e Eugenio Fontana, respectivamente o proprietário e o co-proprietário. Dino, após um passado na empresa oleira da família que o levou ao topo mundial, decidiu embarcar em uma nova aventura e desafio no mundo do vinho, ajudado pelo filho Eugenio, que trouxe seu conhecimento comercial, ampliando a gama de vinhos e modernizando a estrutura.
A adega Buonamico cultiva antigas variedades internacionais e locais que foram importadas para Montecarlo há mais de um século por Giulio Magnani, um apaixonado viticultor que, após uma viagem à França e um estudo cuidadoso das melhores variedades de uvas, selecionou algumas variedades e as exportou para a Toscana, precisamente para Montecarlo. Assim, na Tenuta di Buonamico, são cultivadas, ao lado das velhas vinhas de origem nacional, como Trebbiano, Sangiovese e Canaiolo, também variedades internacionais, como Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Os terrenos estão divididos em três partes: duas pertencentes à família desde 2008 e outra mais recente. A exposição é a nordeste, o sistema de cultivo é em guyot e cordão speronato e os terrenos são de média textura, onde afloram as argilas típicas de Lucca sobre uma matriz arenosa epedregosa. A colheita é realizada manualmente em pequenas caixas (normalmente durante a noite) e complementada por uma moderna máquina de colheita. Na adega, as fases produtivas são controladas por pessoas altamente qualificadas que acompanham cada processo. A fermentação ocorre normalmente em recipientes de aço inox e os envelhecimentos em cimento vitrificado ou barris de madeira.
Os vinhos Tenuta del Buonamico são expressões típicas e limpas, que expressam o território de origem com um estilo moderno. Vale a pena experimentar o Montecarlo Rosso e o Montecarlo Bianco, dois grandes símbolos da denominação, obtidos a partir de um blend de uvas, que se caracterizam por um gole elegante, incisivo e decididamente único!
A Tenuta del Buonamico possui uma longa e importante história na região de Lucca e é, sem dúvida, uma marca de reconhecimento na pequena área de Montecarlo. Fundada no início dos anos 60 por alguns famosos restauradores de Turim, atualmente a realidade é de propriedade da família Fontana e se estende por cerca de 100 hectares, dos quais 45 dedicados exclusivamente ao cultivo da videira. Os Fontana, que entraram em cena em 2008, rapidamente mostraram suas habilidades empresariais, expandindo os limites, explorando novas vias comerciais, renovando a organização empresarial e reformando a adega com uma perspectiva de valorização do antigo saber vitivinícola. Assim, hoje, a propriedade se posiciona como uma importante representante dos vinhos de Montecarlo de Lucca, adquirindo dia após dia um crescente e merecido sucesso, em virtude de vinhos de grande qualidade produzidos com respeito ao território. Os rostos são Dino Fontana e Eugenio Fontana, respectivamente o proprietário e o co-proprietário. Dino, após um passado na empresa oleira da família que o levou ao topo mundial, decidiu embarcar em uma nova aventura e desafio no mundo do vinho, ajudado pelo filho Eugenio, que trouxe seu conhecimento comercial, ampliando a gama de vinhos e modernizando a estrutura.
A adega Buonamico cultiva antigas variedades internacionais e locais que foram importadas para Montecarlo há mais de um século por Giulio Magnani, um apaixonado viticultor que, após uma viagem à França e um estudo cuidadoso das melhores variedades de uvas, selecionou algumas variedades e as exportou para a Toscana, precisamente para Montecarlo. Assim, na Tenuta di Buonamico, são cultivadas, ao lado das velhas vinhas de origem nacional, como Trebbiano, Sangiovese e Canaiolo, também variedades internacionais, como Sauvignon, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Os terrenos estão divididos em três partes: duas pertencentes à família desde 2008 e outra mais recente. A exposição é a nordeste, o sistema de cultivo é em guyot e cordão speronato e os terrenos são de média textura, onde afloram as argilas típicas de Lucca sobre uma matriz arenosa epedregosa. A colheita é realizada manualmente em pequenas caixas (normalmente durante a noite) e complementada por uma moderna máquina de colheita. Na adega, as fases produtivas são controladas por pessoas altamente qualificadas que acompanham cada processo. A fermentação ocorre normalmente em recipientes de aço inox e os envelhecimentos em cimento vitrificado ou barris de madeira.
Os vinhos Tenuta del Buonamico são expressões típicas e limpas, que expressam o território de origem com um estilo moderno. Vale a pena experimentar o Montecarlo Rosso e o Montecarlo Bianco, dois grandes símbolos da denominação, obtidos a partir de um blend de uvas, que se caracterizam por um gole elegante, incisivo e decididamente único!
