Tenuta Liliana
A Tenuta Liliana nasceu em 2017 da visão de Antonio e Liliana Intiglietta, oriundos da Puglia e adotados em Milão, que decidiram voltar às suas raízes salentinas. A empresa se estende por 13 hectares em Parabita, no interior de Gallipoli, onde plantam quase exclusivamente Cabernet Sauvignon em terrenos ideais. Antonio e Liliana, empresários do setor de feiras, quiseram criar um projeto de grande alcance que contribuísse para o reconhecimento internacional da Puglia entre as grandes regiões vinícolas do mundo.
A Tenuta Liliana gerencia cinco vinhedos distribuídos em um raio de 5 quilômetros da vinícola que expressam terroirs diferentes: da Vigna di Specchia com substrato rochoso rico em argila e ferro, aos solos argilosos e arenosos de Mitriano em Alezio, até as parcelas equilibradas de Rischiazzi onde foi reintroduzido o antigo alberello pugliese. A filosofia produtiva da Tenuta Liliana une sabedoria tradicional a um olhar ativo para o futuro. Os vinhedos são conduzidos em regime orgânico e protegidos por amendoeiras que brotam entre as fileiras, caracterizados por um crescimento espontâneo de ervas. A vinícola, construída em uma antiga pedreira de tufo ativa até os anos 60, é uma obra de arquitetura contemporânea que une cimento polido e vidros espelhados ao quente tufo natural de fundo. A equipe técnica selecionou três clones de Cabernet Sauvignon capazes de produzir vinhos de grande finesse, após cuidadosas experimentações com o viveirista francês Pier Marie Guillaume. As uvas são colhidas exclusivamente à mão e vinificadas com a máxima delicadeza utilizando tanques de aço de última geração, tanques de cimento trapezoidais e barricas francesas.
Os vinhos do Salento da Tenuta Liliana são expressivos deste território do Sul da Itália. O Cabernet Sauvignon é um ‘unicum’, graças ao clima mediterrâneo caracterizado por verões escaldantes mitigados pelos ventos constantes e precipitações reduzidas. Cada parcela que compõe o blend final contribui com suas próprias nuances, para criar vinhos verdadeiramente peculiares, com um olhar atento ao território e ao futuro.
A Tenuta Liliana nasceu em 2017 da visão de Antonio e Liliana Intiglietta, oriundos da Puglia e adotados em Milão, que decidiram voltar às suas raízes salentinas. A empresa se estende por 13 hectares em Parabita, no interior de Gallipoli, onde plantam quase exclusivamente Cabernet Sauvignon em terrenos ideais. Antonio e Liliana, empresários do setor de feiras, quiseram criar um projeto de grande alcance que contribuísse para o reconhecimento internacional da Puglia entre as grandes regiões vinícolas do mundo.
A Tenuta Liliana gerencia cinco vinhedos distribuídos em um raio de 5 quilômetros da vinícola que expressam terroirs diferentes: da Vigna di Specchia com substrato rochoso rico em argila e ferro, aos solos argilosos e arenosos de Mitriano em Alezio, até as parcelas equilibradas de Rischiazzi onde foi reintroduzido o antigo alberello pugliese. A filosofia produtiva da Tenuta Liliana une sabedoria tradicional a um olhar ativo para o futuro. Os vinhedos são conduzidos em regime orgânico e protegidos por amendoeiras que brotam entre as fileiras, caracterizados por um crescimento espontâneo de ervas. A vinícola, construída em uma antiga pedreira de tufo ativa até os anos 60, é uma obra de arquitetura contemporânea que une cimento polido e vidros espelhados ao quente tufo natural de fundo. A equipe técnica selecionou três clones de Cabernet Sauvignon capazes de produzir vinhos de grande finesse, após cuidadosas experimentações com o viveirista francês Pier Marie Guillaume. As uvas são colhidas exclusivamente à mão e vinificadas com a máxima delicadeza utilizando tanques de aço de última geração, tanques de cimento trapezoidais e barricas francesas.
Os vinhos do Salento da Tenuta Liliana são expressivos deste território do Sul da Itália. O Cabernet Sauvignon é um ‘unicum’, graças ao clima mediterrâneo caracterizado por verões escaldantes mitigados pelos ventos constantes e precipitações reduzidas. Cada parcela que compõe o blend final contribui com suas próprias nuances, para criar vinhos verdadeiramente peculiares, com um olhar atento ao território e ao futuro.
