Tequiero
Tequiero é uma destilaria mexicana que produz Tequila com um toque de modernidade italiana. Este destilado nasce da paixão de Cosimo Fini e Driss El Faria, dois apaixonados por Tequila que quiseram criar um produto autêntico, feito em uma pequena destilaria familiar em Los Altos, nos planaltos de Jalisco, México. O Tequero Reposado é o resultado de um processo produtivo artesanal que começa com o cultivo da agave azul, uma planta que requer pelo menos 8 anos de espera paciente antes de ser colhida à mão pelos jimadors, experientes cultivadores que selecionam apenas as plantas mais maduras e doces.
Os Tequila de Tequiero são produzidos tradicionalmente, com um processo lento que começa com a cozedura das agaves que preserva o sabor característico sem caramelizá-lo. A fermentação natural dura de 36 a 40 horas, uma etapa crucial que permite desenvolver aromas complexos e profundos. Seguem-se três destilações, que tornam o líquido cada vez mais puro e suave, eliminando todas as impurezas. O envelhecimento de 9 meses em barricas de carvalho confere ao tequila notas amadeiradas e uma estrutura mais complexa, criando um produto 100% agave sem aditivos, que mantém intacta a essência da planta. Este processo produtivo, meticuloso e tradicional, garante uma Tequila de alta qualidade, autêntica e genuína.
Tequiero produz Reposado que pode ser apreciado puro, para desfrutar plenamente das suas nuances aromáticas, mas também é adequado para a preparação de cocktails, como o Paloma, a bebida símbolo do México. Herbáceo, seguem-se notas doces e sedutoras. Gole aveludado e harmonioso, um produto que une a tradição mexicana e o gosto italiano.
Tequiero é uma destilaria mexicana que produz Tequila com um toque de modernidade italiana. Este destilado nasce da paixão de Cosimo Fini e Driss El Faria, dois apaixonados por Tequila que quiseram criar um produto autêntico, feito em uma pequena destilaria familiar em Los Altos, nos planaltos de Jalisco, México. O Tequero Reposado é o resultado de um processo produtivo artesanal que começa com o cultivo da agave azul, uma planta que requer pelo menos 8 anos de espera paciente antes de ser colhida à mão pelos jimadors, experientes cultivadores que selecionam apenas as plantas mais maduras e doces.
Os Tequila de Tequiero são produzidos tradicionalmente, com um processo lento que começa com a cozedura das agaves que preserva o sabor característico sem caramelizá-lo. A fermentação natural dura de 36 a 40 horas, uma etapa crucial que permite desenvolver aromas complexos e profundos. Seguem-se três destilações, que tornam o líquido cada vez mais puro e suave, eliminando todas as impurezas. O envelhecimento de 9 meses em barricas de carvalho confere ao tequila notas amadeiradas e uma estrutura mais complexa, criando um produto 100% agave sem aditivos, que mantém intacta a essência da planta. Este processo produtivo, meticuloso e tradicional, garante uma Tequila de alta qualidade, autêntica e genuína.
Tequiero produz Reposado que pode ser apreciado puro, para desfrutar plenamente das suas nuances aromáticas, mas também é adequado para a preparação de cocktails, como o Paloma, a bebida símbolo do México. Herbáceo, seguem-se notas doces e sedutoras. Gole aveludado e harmonioso, um produto que une a tradição mexicana e o gosto italiano.
