Terrazzi Alti
A Valtellina é uma das áreas alpinas mais interessantes do ponto de vista enológico. Os seus tintos representam uma das melhores excelências de uma viticultura de montanha de alta qualidade, ligada a antigas tradições. Terrazzi Alti é uma pequena propriedade nascida do desejo de um tenaz vigneron, que produz vinhos artesanais muito interessantes. Siro Buzzetti cultiva as suas vinhas na zona de Sassella, uma das subzonas da Valtellina mais valorizadas pela elegância e intensidade aromática dos seus vinhos. Trata-se de uma realidade bastante jovem. Foi fundada em 2005 com uma pequena vinha à qual se foram juntando, ao longo dos anos, outras parcelas até chegar a cerca de um hectare. Parcelas dispersas nos íngremes declives da montanha, que exigem um árduo trabalho diário realizado totalmente à mão. Uma viticultura heroica, que conservou um rosto antigo e uma relação direta com os lugares.
A viticultura desenvolveu-se na Valtellina desde os tempos mais antigos, graças à particular conformação do território. Trata-se de um das poucas vales do arcoalpino que não apresenta a clássica orientação de norte a sul, mas um desenvolvimento oeste-leste. Esta particularidade orográfica permite ter um lado do vale perfeitamente exposto ao sul, com um clima quente e ensolarado, caracterizado por grandes variações térmicas entre as temperaturas do dia e da noite. As cúpulas alpinas, além disso, protegem as vinhas das perturbações provenientes do norte, criando um microclima particularmente adequado ao cultivo da videira. A casta mais cultivada, e verdadeiro símbolo da Valtellina, é a uva Chiavennasca, ou seja, um clone local do Nebbiolo.
As vinhas de Terrazzi Alti foram extraídas de um secular trabalho no lado da montanha, que foi moldado com a construção de pequenos terraços sustentados por muros de pedra seca. Retalhos de pouca terra rica em pedras, que obrigam as vinhas a descer com as raízes entre as rochas à procura de sustento. Neste difícil contexto ambiental, o Nebbiolo expressa-se com baixas produções naturais e cachos de excelente qualidade, com bagos de aromas ricos e concentrados. Os vinhos da zona de Sassella são famososdesde sempre por proporcionar uma interpretação de Nebbiolo com um caráter tipicamente alpino, com uma estrutura mais esbelta, um corpo esguio, caracterizado por aromas delicados e por uma vibrante frescura mineral. Terrazzi Alti propõe uma produção de poucas garrafas, capazes de contar o rosto sincero e autêntico do território.
A Valtellina é uma das áreas alpinas mais interessantes do ponto de vista enológico. Os seus tintos representam uma das melhores excelências de uma viticultura de montanha de alta qualidade, ligada a antigas tradições. Terrazzi Alti é uma pequena propriedade nascida do desejo de um tenaz vigneron, que produz vinhos artesanais muito interessantes. Siro Buzzetti cultiva as suas vinhas na zona de Sassella, uma das subzonas da Valtellina mais valorizadas pela elegância e intensidade aromática dos seus vinhos. Trata-se de uma realidade bastante jovem. Foi fundada em 2005 com uma pequena vinha à qual se foram juntando, ao longo dos anos, outras parcelas até chegar a cerca de um hectare. Parcelas dispersas nos íngremes declives da montanha, que exigem um árduo trabalho diário realizado totalmente à mão. Uma viticultura heroica, que conservou um rosto antigo e uma relação direta com os lugares.
A viticultura desenvolveu-se na Valtellina desde os tempos mais antigos, graças à particular conformação do território. Trata-se de um das poucas vales do arcoalpino que não apresenta a clássica orientação de norte a sul, mas um desenvolvimento oeste-leste. Esta particularidade orográfica permite ter um lado do vale perfeitamente exposto ao sul, com um clima quente e ensolarado, caracterizado por grandes variações térmicas entre as temperaturas do dia e da noite. As cúpulas alpinas, além disso, protegem as vinhas das perturbações provenientes do norte, criando um microclima particularmente adequado ao cultivo da videira. A casta mais cultivada, e verdadeiro símbolo da Valtellina, é a uva Chiavennasca, ou seja, um clone local do Nebbiolo.
As vinhas de Terrazzi Alti foram extraídas de um secular trabalho no lado da montanha, que foi moldado com a construção de pequenos terraços sustentados por muros de pedra seca. Retalhos de pouca terra rica em pedras, que obrigam as vinhas a descer com as raízes entre as rochas à procura de sustento. Neste difícil contexto ambiental, o Nebbiolo expressa-se com baixas produções naturais e cachos de excelente qualidade, com bagos de aromas ricos e concentrados. Os vinhos da zona de Sassella são famososdesde sempre por proporcionar uma interpretação de Nebbiolo com um caráter tipicamente alpino, com uma estrutura mais esbelta, um corpo esguio, caracterizado por aromas delicados e por uma vibrante frescura mineral. Terrazzi Alti propõe uma produção de poucas garrafas, capazes de contar o rosto sincero e autêntico do território.
