The King of Soho
The King of Soho é uma marca de Gin criada por Alex Robson e Howard Raymond quase como uma brincadeira. Durante uma noite passada juntos saboreando um cocktail à base de Gin, os dois amigos começaram a sonhar com a possibilidade de criar juntos um Gin original e de alto nível qualitativo, capaz de satisfazer o paladar dos mais finos conhecedores. Em pouco tempo, o projeto tomou forma e começou a busca pela melhor receita para realizar um destilado que pudesse se inserir na grande tradição do London Dry Gin de forma criativa e inovadora, não apenas no que diz respeito ao destilado, mas também à embalagem, inspirando-se nas atmosferas artísticas do bairro londrino de Soho.
Na base do novo Gin está um cuidadoso e longo trabalho de pesquisa sobre as botânicas, para selecionar os ingredientes mais indicados para manter um gosto clássico, mas com um toque de originalidade, que possa tornar o Gin único e inconfundível. A receita do Gin The King of Soho é composta por 12 diferentes ervas, plantas, flores, especiarias, que graças ao seu caráter complementar, criam um aroma de notável harmonia e equilíbrio expressivo, fresco e elegante. Obviamente, o protagonista absoluto da assemblagem é o zimbro. As bagas desta antiga planta da família das coníferas sempre representaram a nota fundamental, que confere um intenso sopro balsâmico, típico do perfil aromático do Gin.
Entre os outros ingredientes, destacam-se em particular algumas botânicas. A camomila, considerada uma das ervas sagradas dos povos saxões, possui propriedades relaxantes e calmantes e é utilizada para proporcionar delicadas notas florais e uma agradável sensação de frescor. Outra botânica muito importante é o coentro, já cultivado pelos antigos gregos, que contribui para dar um aroma doce com toques de citrinos e nuances florais. As cascas de laranja sempre foram muito importantes. Seus perfumes e óleos essenciais criam aromas muito intensos, que expressam intensas e refrescantes fragrâncias. A casca de grapefruit também desempenha um papel fundamental para reforçar as componentes cítricas do bouquet com uma agradável nuance amarga. Finalmente, a alcaçuz, que libera notas aromáticas que lembram o anis, o funcho selvagem e o estragão. Uma sinfonia de aromas de grande encanto.
The King of Soho é uma marca de Gin criada por Alex Robson e Howard Raymond quase como uma brincadeira. Durante uma noite passada juntos saboreando um cocktail à base de Gin, os dois amigos começaram a sonhar com a possibilidade de criar juntos um Gin original e de alto nível qualitativo, capaz de satisfazer o paladar dos mais finos conhecedores. Em pouco tempo, o projeto tomou forma e começou a busca pela melhor receita para realizar um destilado que pudesse se inserir na grande tradição do London Dry Gin de forma criativa e inovadora, não apenas no que diz respeito ao destilado, mas também à embalagem, inspirando-se nas atmosferas artísticas do bairro londrino de Soho.
Na base do novo Gin está um cuidadoso e longo trabalho de pesquisa sobre as botânicas, para selecionar os ingredientes mais indicados para manter um gosto clássico, mas com um toque de originalidade, que possa tornar o Gin único e inconfundível. A receita do Gin The King of Soho é composta por 12 diferentes ervas, plantas, flores, especiarias, que graças ao seu caráter complementar, criam um aroma de notável harmonia e equilíbrio expressivo, fresco e elegante. Obviamente, o protagonista absoluto da assemblagem é o zimbro. As bagas desta antiga planta da família das coníferas sempre representaram a nota fundamental, que confere um intenso sopro balsâmico, típico do perfil aromático do Gin.
Entre os outros ingredientes, destacam-se em particular algumas botânicas. A camomila, considerada uma das ervas sagradas dos povos saxões, possui propriedades relaxantes e calmantes e é utilizada para proporcionar delicadas notas florais e uma agradável sensação de frescor. Outra botânica muito importante é o coentro, já cultivado pelos antigos gregos, que contribui para dar um aroma doce com toques de citrinos e nuances florais. As cascas de laranja sempre foram muito importantes. Seus perfumes e óleos essenciais criam aromas muito intensos, que expressam intensas e refrescantes fragrâncias. A casca de grapefruit também desempenha um papel fundamental para reforçar as componentes cítricas do bouquet com uma agradável nuance amarga. Finalmente, a alcaçuz, que libera notas aromáticas que lembram o anis, o funcho selvagem e o estragão. Uma sinfonia de aromas de grande encanto.
