Tito's
Tito’s é uma marca americana de vodka que trabalha segundo critérios artesanais para oferecer o melhor da vodka do país. Tudo começou em meados dos anos 90 em Austin, Texas, quando Tito Beveridge, um texano envolvido no setor de petróleo e gás, começou por pura paixão a fazer vodka aromatizada para dar aos amigos. Logo ele começou a oferecer suas vodkas a comerciantes locais de bebidas que, após uma resposta inicial negativa, pediram-lhe para fazer um destilado tão suave que pudesse ser bebido puro. Assim, em 1995 Tito obteve a primeira autorização legal para destilar no Texas, dando oficialmente vida à marca Tito’s Handmade Vodka. Na verdade, na época o produtor não tinha nenhuma familiaridade com a arte da destilação e teve que se informar sobre o assunto, uma tarefa difícil na época, especialmente em um território não familiarizado com a destilação. No entanto, ele descobriu inúmeras fotos de antigos moonshiners datadas da época da proibição, decidindo assim se empenhar na construção de um pequeno alambique baseado nessas imagens. Após várias tentativas e degustações, Tito finalmente encontrou a solução, embora para o sucesso definitivo da destilaria tenham se passado 8 longos anos de trabalho árduo. Até hoje, todo o processo de destilação e engarrafamento acontece em Austin, na Fifth Generation Inc., que também é responsável pela distribuição.
A vodka assinada Tito’s é produzida a partir de milho, um cereal que é processado para extrair seu suco açucarado, que é então submetido à fermentação alcoólica. O fermentado passa então pelo processo de destilação em alambiques pot still descontínuos, um processo que é repetido 6 vezes, em busca da máxima pureza do destilado, que é finalmente engarrafado sem passar por qualquer processo de envelhecimento. Fundamentais ao longo de todo o ciclo produtivo são as constantes degustações realizadas pela equipe da Tito’s, essenciais para garantir o sucesso da produção.
A vodka assinada Tito’s se caracteriza pelo estilo suave e limpo, de grande agradabilidade. Além disso, sendo produzida a partir de milho, um cereal naturalmente livre de glúten, ao contrário de outros destilados de cereais, a vodka de Tito’s é adequada para celíacos.
Tito’s é uma marca americana de vodka que trabalha segundo critérios artesanais para oferecer o melhor da vodka do país. Tudo começou em meados dos anos 90 em Austin, Texas, quando Tito Beveridge, um texano envolvido no setor de petróleo e gás, começou por pura paixão a fazer vodka aromatizada para dar aos amigos. Logo ele começou a oferecer suas vodkas a comerciantes locais de bebidas que, após uma resposta inicial negativa, pediram-lhe para fazer um destilado tão suave que pudesse ser bebido puro. Assim, em 1995 Tito obteve a primeira autorização legal para destilar no Texas, dando oficialmente vida à marca Tito’s Handmade Vodka. Na verdade, na época o produtor não tinha nenhuma familiaridade com a arte da destilação e teve que se informar sobre o assunto, uma tarefa difícil na época, especialmente em um território não familiarizado com a destilação. No entanto, ele descobriu inúmeras fotos de antigos moonshiners datadas da época da proibição, decidindo assim se empenhar na construção de um pequeno alambique baseado nessas imagens. Após várias tentativas e degustações, Tito finalmente encontrou a solução, embora para o sucesso definitivo da destilaria tenham se passado 8 longos anos de trabalho árduo. Até hoje, todo o processo de destilação e engarrafamento acontece em Austin, na Fifth Generation Inc., que também é responsável pela distribuição.
A vodka assinada Tito’s é produzida a partir de milho, um cereal que é processado para extrair seu suco açucarado, que é então submetido à fermentação alcoólica. O fermentado passa então pelo processo de destilação em alambiques pot still descontínuos, um processo que é repetido 6 vezes, em busca da máxima pureza do destilado, que é finalmente engarrafado sem passar por qualquer processo de envelhecimento. Fundamentais ao longo de todo o ciclo produtivo são as constantes degustações realizadas pela equipe da Tito’s, essenciais para garantir o sucesso da produção.
A vodka assinada Tito’s se caracteriza pelo estilo suave e limpo, de grande agradabilidade. Além disso, sendo produzida a partir de milho, um cereal naturalmente livre de glúten, ao contrário de outros destilados de cereais, a vodka de Tito’s é adequada para celíacos.
