Toro Albalà
A Bodegas Toro Albalá é uma adega andaluza localizada na zona rural de Córdoba. Foi fundada em 1922 por José María Toro Albalá, que começou a produzir e envelhecer vinhos seguindo as antigas tradições de uma terra sempre vocacionada para a viticultura. Os vinhos Toro Albalá já eram famosos nos anos 30, como uma das melhores excelências da região. A Bodegas tinha a sua sede nos edifícios de uma antiga central elétrica. Assim nasceu a designação “Electric” associada à produção Toro Albalá, que ainda hoje é utilizada no rótulo para recordar as suas origens. A produção atual segue as mais antigas tradições, transmitidas de geração em geração, de modo a garantir rótulos de grande valor e clara tipicidade territorial.
Nos anos 60, com a chegada à empresa do enólogo Antonio Sanchez, os vinhos da Bodegas Toro Albalá conheceram um novo renascimento, que passou por uma recuperação das tradições mais antigas, ligando-se às origens da adega. Graças a uma vasta cultura enológica, a Bodegas comprometeu-se a valorizar as velhas tradições, para propor rótulos capazes de condensar e expressar a história de uma nobre terra. Além do clássico Fino, dedicou-se a recuperar e valorizar o Amontillado e o Pedro Ximénez, duas grandes excelências de extraordinário fascínio. Graças a um cuidado artesanal meticuloso, a uma rigorosa seleção das melhores uvas e a longos envelhecimentos, a Bodegas também se afirmou a nível internacional como uma das realidades mais interessantes da região.
A propriedade está localizada no território da DOP Montilla-Moriles, em uma das áreas mais famosas da viticultura andaluza. Na base de uma milenar tradição, existem condições pedoclimáticas particularmente favoráveis. O clima é mediterrâneo, quente, seco e muito ventilado, atenuado pela presença das brisas do mar. Os solos são compostos por terra branca, a famosa albariza, constituída por afloramentos de depósitos de calcário e gesso, capazes de reter água em profundidade de modo a permitir à videira superar até longos períodos de seca. As uvas mais cultivadas são o Palomino e o Pedro Ximénez, que proporcionam rótulos, realizados com paixão e cuidado artesanal, capazes de expressar o fascínio autêntico da Andaluzia.
A Bodegas Toro Albalá é uma adega andaluza localizada na zona rural de Córdoba. Foi fundada em 1922 por José María Toro Albalá, que começou a produzir e envelhecer vinhos seguindo as antigas tradições de uma terra sempre vocacionada para a viticultura. Os vinhos Toro Albalá já eram famosos nos anos 30, como uma das melhores excelências da região. A Bodegas tinha a sua sede nos edifícios de uma antiga central elétrica. Assim nasceu a designação “Electric” associada à produção Toro Albalá, que ainda hoje é utilizada no rótulo para recordar as suas origens. A produção atual segue as mais antigas tradições, transmitidas de geração em geração, de modo a garantir rótulos de grande valor e clara tipicidade territorial.
Nos anos 60, com a chegada à empresa do enólogo Antonio Sanchez, os vinhos da Bodegas Toro Albalá conheceram um novo renascimento, que passou por uma recuperação das tradições mais antigas, ligando-se às origens da adega. Graças a uma vasta cultura enológica, a Bodegas comprometeu-se a valorizar as velhas tradições, para propor rótulos capazes de condensar e expressar a história de uma nobre terra. Além do clássico Fino, dedicou-se a recuperar e valorizar o Amontillado e o Pedro Ximénez, duas grandes excelências de extraordinário fascínio. Graças a um cuidado artesanal meticuloso, a uma rigorosa seleção das melhores uvas e a longos envelhecimentos, a Bodegas também se afirmou a nível internacional como uma das realidades mais interessantes da região.
A propriedade está localizada no território da DOP Montilla-Moriles, em uma das áreas mais famosas da viticultura andaluza. Na base de uma milenar tradição, existem condições pedoclimáticas particularmente favoráveis. O clima é mediterrâneo, quente, seco e muito ventilado, atenuado pela presença das brisas do mar. Os solos são compostos por terra branca, a famosa albariza, constituída por afloramentos de depósitos de calcário e gesso, capazes de reter água em profundidade de modo a permitir à videira superar até longos períodos de seca. As uvas mais cultivadas são o Palomino e o Pedro Ximénez, que proporcionam rótulos, realizados com paixão e cuidado artesanal, capazes de expressar o fascínio autêntico da Andaluzia.
